Како направити чувену супу од црне леће? Трикови супе од црне леће

Црна сочива, која су позната по својим предностима попут муње у смислу витамина и минерала, заправо су одавде и добила име. Најлакши рецепт супе од црне леће, који стручњаци често препоручују, данас је у нашем чланку. Свакако бисте требали прегледати наш чланак који можете пронаћи са његовим саветима.

Лећа је махунарка која се углавном користи у кувању. Садржи богате скроб и биљне протеине. Зрна се суше и користе као суве махунарке, а зелени делови као храна за животиње. Захваљујући азоту и жељезним минералима које садржи, изузетно је хранљив. Црна сочива је махунарка која се радо једе у сва четири годишња доба. Црна сочива, која заузимају посебно место у турској кухињи, садрже висок ниво сложених угљених хидрата. Црна сочива, која је богат извор фосфора, магнезијума, цинка и минерала гвожђа, такође је богата фолном киселином и витаминима Б групе. Црна сочива, која се кувају и кувају, кувају се већ дуги низ година. Данас вам дајемо рецепт за црну лећу, познату и као супа од црне муње.

ЦРНИ СРЕЋНИ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 шоље црне сочива
4-5 чаша воде
1 кашика брашна
Пола кашике парадајз пасте
2 кашике путера
Со
Црни бибер

ИЗРАДА

Прво скувајте сочиво у води. Сипајте воду из кипуће сочива и ставите у шпорет под притиском.

Додајте воду и сол и кувајте пола сата. Настављајући да кључа на лаганој ватри, топите путер у посебној шерпи.

Додајте брашно и парадајз пасту и пржите. Додајте смешу у супу. Док додајете, мешајте супу кашиком.

Након кључања још 5 минута, можете га послужити.

Пријатно...