Како сушити марелицу код куће природним методама?

Воће кајсије, које се узгаја у многим градовима у нашој земљи, узгаја се посебно у региону Малатиа. Марелицу можете лако сушити, што је летње воће и препоручује се као залогај у исхрани, природним методама код куће. Ево метода сушења марелице које можете применити код куће...

Марелица се у неким регионима у нашој земљи назива дању сувом. Марелица, која је веома богата калијумом и витамином А, уклања пробавне сметње које настају у организму врло брзо када се свакодневно конзумира на празан стомак. Марелица, која не рачуна на благодати коже, користи се и у лечењу рахитиса који се јавља код неке деце, јер јача кости. Познато је да је уље кајсије веома добро за опекотине или иритације на кожи. Једна од најстаријих метода која је годинама позната је метода сушења марелице на сунцу. Након чекања и сушења воде под сунцем док не нестане, марелице постају врло тамне. Постоји неколико начина сушења марелице. Ево неких од њих:

Начин сушења марелица на сунцу: Марелице не би требале бити превише тврде или превише меке. Такође, ако постоји модрица између њих, уклоните модрице и добро оперите преостале марелице. Осушене сухе марелице ставите у пладањ и ставите све опране марелице на њега. Ставите марелице које лијепо распоредите на мјесто са сунцем током 4 дана. Затим притисните марелице рукама, ако мање воде тече, уклоните пасуљ из марелица притискајући их мало. Оставите кајсије из семенки 5-10 дана док се боја не покаже и осуши.

Начин сушења марелице у рерни: Сухе марелице нарежите на две у средини. Одвојене марелице ставите на плех за печење. Ставите рерну претходно загрејану на 70 степени и проверите и укључите је између. Држите у рерни око 4-5 сати. Марелице ће постепено губити воду у складу са топлином ваше рерне. Након што се припремљене марелице охладе, ставите их у врећице за фрижидер и чврсто их вежите да спрече ваздух.

Начин сушења кајсије кајсије: Извадите језгре и оперите марелице иглом и натакните их у конопац отварајући их у средини. У подручју са сунцем марелице оставите да се осуше.