Како направити Киббе Лебениие?

Како направити кибу Шта је Киббе Киббе рецепт Прављење кибе Главни рецепт Рецепти Храна са јасмином Кадин / by admin / April 05, 2020

Пред вама смо с изврсним рецептом од сскендеруна до арапске кухиње. Ако желите да своје столове развеселите различитим рецептима, свакако пробајте Киббе Лебениие рецепт.

Добре вести за оне који воле киббех! обоје главно јело ако тражите другачији укус попут супе, либанонске пуњене месне округлице КиббеСвакако треба да куваш. Тежак на први поглед храна Изгледа као сос Киббе Лебениие и својим састојцима претвара се у укусан укус. Па како направити киб лебениие?

РЕПУБЛИКА ЈАВНА ИСТОРИЈА:

МАТЕРИЈАЛИ

За спољни малтер;

300 грама говедине
3 шоље булгур са месним округлицама
1 кашика паприке пасте
1 шоља брашна
2 шоље топле воде
Суви босиљак
ким
со

За надјев од мљевеног меса;

300 грама говедине
1 лук
Ступ першуна
1 кашика путера
црни бибер
со

За унутрашњи уљни малтер;

100 грама масти
Ступ першуна
1 кашика паприке пасте
црни бибер
ким
со

За супу;

300 грама филтрираног јогурта
1 шоља пиринча

За горе наведено;

2 кашике путера
Ступ менте
Ступ паприке чилија

ПРИПРЕМА

Започните са припремањем киббе прво из спољне малтерице. Влажни булгур лијепо умочите у посуду. Затим почните да припремате млевено месо. Ставите у тепсију и добро попржите млевено месо. Додајте путер и ситно сецкани лук и наставите са печењем.

Додајте ситно сецкани першун, зачине и сол и измешајте.

Након припреме споља, можете припремити унутрашње уље. Маслац улијте у малтер и ставите у посуду.Додајте ситно сецкани першун, зачине, со и парадајз пасту и добро измешајте. Затим је ваљајте руком и уваљајте у мермерни облик.

Додајте зачине, парадајз пасту и млевено месо у кухану булу за спољни малтер Киббе Лебениие и добро самељите. Постепено додајте брашно и наставите да мешате док не прокључа.

Извадите комаде из спољне жбуке и отворите је попут пуњене месне округлице, ставите је у унутрашњи малтер и затворите. На овај начин половину спољног малтера напуните унутрашњим малтером за уље, а другу половину млевеним малтером и затворите је као малу кибу.

За јуху од Киббе Лебенинин ставите процијеђени јогурт у лончић и отворите га додавањем воде. Након отварања додајте пиринач и ставите га на шпорет.

Након што непрестано мешате до кључања, баците месне куглице унутра и причекајте да се скувају.

Кухани кибер можете ставити на тањир, зачинити паприку и метвицу на путеру, па додати и послужити.

Уживајте у оброку ...