Како направити пуњење са адитивима? Рецепт за пуњење у стилу Дијарбакира

Од култура исхране до места одржавања, настављамо да пружамо рецепте из локалних укуса Турске. Пажљиво смо припремили рецепт за пуњење у стилу Дијарбакира за вас данас. Ако се питате како да направите надев са адитивима, ево рецепта за пуњење са адитивима у данашњем чланку.

део блискоисточне кухиње пуњење; Прави се од поврћа као што су бибер, парадајз, црни лук, патлиџан и тиквице. Ова укусна храна направљена од много састојака пуњени рецепт за пуњењепочели да се траже. За вас смо дали популарни рецепт за пуњене надјеве у стилу Дијарбакира. Једном када пробате пуњене пуњене адитивима, што је прилично укусно и задовољавајуће, увек ћете имати место на вашим столовима. Пређимо на рецепт за пуњени надев, који је врло једноставан и практичан за прављење.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИРецепт за пуњене паприке са хељдом

ПУЊЕЊЕ СА ДОДАТИМА РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

1 килограм тиквица
1 шоља финог булгур пшенице
250 грама млевене говедине
1 средњи лук
1 кашика чили пасте
1 кашичица сувог босиљка
3 кашике маслиновог уља
1 шоља вреле воде
Со
Кумин
Црни бибер
Црвена паприка

За сос;
1,5 шоље јогурта
1 чен белог лука
1 кашика путера
3 кашике маслиновог уља
1 кашичица парадајз пасте
Црвена паприка

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИРецепт за мешано пуњено месо у стилу Антеп

ФАБРИЦАТИОН

Након што оперете 1 килограм тиквица, истресите тиквице са назубљеним делом коштице.

Након што обријете тиквице, исеците их на кришке дебљине два прста.

Пажљиво изрежите унутрашњост исечених комада тиквица.

!! Уместо да баците унутрашњи део бундеве коју сте изрезбарили, можете направити муцвер или супу.

За пуњење са адитивима;

У чинију ставите 250 грама млевеног меса.

Нарендајте 1 лук, а затим додајте 1 шољу финог булгура у чинију.

Додајте 1 кашику пасте од бибера, 1 кашичицу сувог босиљка, со, црни бибер, ким и љуспице црвеног чилија по вашем укусу.

Мешајте ћуфте темељно док се сви састојци не сједине.

Ако осећате да вам је малтер сув, оперите руке и још мало месите.

Затим напуните своје народне тиквице њиховим надевом.

Затим ставите пуњене тиквице са булгуром окомито у шерпу.

Затим посолите пуњене тиквице које сте поређали.

Покапајте 3-4 кашике маслиновог уља.

На крају сипајте 1 шољу вреле воде на дно лонца.

Покријте надјев малом тањиром да се не распадне.

Након што сте обавили све радње, ставите тиквице на шпорет и оставите да проври.

Пеците 35-40 минута.

Не заборавите да с времена на време проверите и додајте воду ако је понестане.

Након што су долме испечене, извадите их из рерне и оставите да одмарају 20 минута.

С друге стране, у чинију ставите 1 и по чашу јогурта, мало соли и чен белог лука и добро умутите.

За сос од парадајз пасте; У мањи тигањ ставите 1 кашику путера и три кашике маслиновог уља.

Када се путер отопи додати 1 кашичицу парадајз пасте и мало листића црвене паприке и пржити док парадајз паста благо не замирише.

Одморани пуњени пуњени распоредите на тањир за сервирање и на њега додајте сос који сте припремили.

Пријатно...