Како се суше ораси? Како се чувају ораси? Када се беру ораси?
мисцеланеа / / July 20, 2022
Орах, који садржи све витамине потребне нашем телу, такође штити од многих болести. Након сакупљања ораха, који имају небројене здравствене предности, они се суше у одређеним процесима и спремају за конзумацију. Дакле, како сушити свеже орахе и како чувати свеже орахе? Детаљи су овде:
И свежи и сушени ораси су веома популарни и због свог укуса спадају међу најконзумније орашасте плодове. Орах, који садржи витамине А, Б1 и Б6, садржи пуно калијума, калцијума, гвожђа, цинка, фолата, угљених хидрата, протеина, магнезијума и витамина натријума. Због бројних витамина које садржи, орах делује као заштитни штит од многих болести, од анемије до имунолошког система, од срчаних обољења до рака. У нашој земљи, берба ораха се углавном обавља у јулу и септембру. Ораси сакупљени у својој сезони углавном се суше методом сушења на сунцу. Иако процес сушења ораха може изгледати напоран, можете га врло лако олакшати техникама које ћете применити. Орах, који је панацеа, помаже да се изгуби тежина и укључен је у многе листе исхране. Безброј предности
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако уклонити мрљу од ораха? Како уклонити мрљу од ораха на руци, 7 метода за мрљу од ораха
Како сушити свеже орахе
КАКО СУШИТИ ОРАХ?
- Да бисте разумели да су ораси зрели, преполовите орах са петељке ножем, по средини. Ако су љуске у унутрашњем делу ораха поруменеле, то значи да су ораси зрели.
- Тако можете започети бербу ораха. Прецизније је извршити процес бербе ораха без пуцања љуске ораха. Како ораси не би умањили квалитет и не би изгубили укус, орахе које сакупите на време одвојите од зелене љуске и добро их оперите.
Савети за сушење свежих ораха
- Након што сортирате и оперете све орахе, ставите покривач на засенчено место од сунца и на њега ставите орахе. Након што добро распоредите орахе, оставите их да се осуше.
Суви кокос на сунцу
- Ако имате жичану решетку, сушење на жичаној мрежи ће вам помоћи да брже осушите орахе. На овај начин ће се ораси тачније и брже сушити узимањем ваздуха из доњег дела.
- Не заборавите да с времена на време окренете орахе које ставите. Након што се уверите да је орах сув, сакупите их све. У неким градовима у нашој земљи сушење се врши држањем на сунцу око 10 дана. Међутим, сушење на сунцу може довести до тога да ораси поцрне и да им покваре укус.
како чувати орахе
КАКО СЕ ОРАСИ ЧУВАЈУ ПОСЛЕ СУШЕЊА?
- Ако се ораси правилно чувају, могу задржати свежину најмање неколико месеци као и првог дана. Поред тога, свежи ораси се могу чувати директно у замрзивачима након сакупљања.
- Након сушења ораха на сунцу без ломљења љуске, можете их чувати у затвореним и херметички затвореним теглама. Међутим, ораси који нису ускладиштени у складу са условима почињу да се кваре и бајају за кратко време.
- Најважнија ствар овде је да треба водити рачуна о томе да ораси буду подаље од сунчеве светлости током фазе сушења и складиштења.