Како кувати равиоле на пари?

Ако не волите равиоле јер су тешки, свакако можете испробати методу кухања на пари. Осим класичних равиола, своје трпезе можете обогатити и различитим варијантама равиола. Свидеће вам се начин кувања равиола на пари.

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ВИДЕО ВЕСТ ГЛЕДАТИ

МантиТо је јело које се прави тако што се у мале комаде теста стави млевено месо зачињено разним зачинима и ови комади теста прокувају у води. Манти, који је део турске кухиње, као и других централноазијских кухиња, популарна је храна у земљама бившег СССР-а. Кнедле, које су једно од најпопуларнијих јела кинеске кухиње, разликују се и по начину кувања. Кинеске равиоле, који садрже различите зачине према нашим традиционалним равиолима, можете пробати код куће.

СТЕАМ МАНТИ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

500 г млевеног меса 
250 г брашна
130 мл воде
50 г младог лука
20 г соли
40 г свежег квасца
15 г ђумбира
20 мл соса од острига 
10 г црног бибера
10 г мешаног зачина 
10 мл тамног соја соса
10 мл сусамовог уља

ФАБРИЦАТИОН

1. Фаза:

Прављење равиола на пари

Растворите квасац у топлој води. Ставите у брашно и оставите да одстоји 2 сата.

Лук и ђумбир ситно исецкати.

2. Фаза:

Како кувати равиоле на пари?

Након што се ваше тесто одмори, замесите га.

У чинију посолите, побиберите, зачине, соја сос, сос од острига, сусамово уље, млевену говедину, млади лук и ђумбир и промешајте.

3. Фаза:

Направите 15 једнаких комада теста и разваљајте сваки на средње величине.

Ставите своје млевено месо у тесто које сте отворили и затворите га у облику снопа.

4. Фаза:

Ставите тесто за равиоле на пару и кувајте 30 минута.

За оне који немају лонац;стави воду у лонац и стави на њу корпу.

Такође можемо да кувамо тесто за равиоле на овај начин.

Пријатно...