Како направити супу од поврћа у ресторанском стилу? Савршен рецепт за супу од поврћа

Имамо рецепт за супу по којој ће ваша кућа лепо замирисати и угрејати вас када побегнете од хладноће или кише и уђете у кућу. Шта кажете на припрему супе од поврћа у ресторанском стилу код куће? Рецепт за супу од поврћа, коју могу да конзумирају људи на дијети, чија је 1 порција 143,3 калорије, налази се у нашем чланку.

Рецепти за супе су један од најтраженијих вечера у данима када је зима пред вратима. Ко не би пожелео да попије супу од које ће ваша кућа лепо замирисати и загрејати вас када побегнете од хладноће или кише и уђете у кућу? Хајде, хајде да пробамо један од укуса које сте данас пили у том ресторану и чији укус остаје на непцу и код куће. супа од поврћа у ресторанском стилу Хајде да урадимо.

Ово није као супе од поврћа које познајете; Нема конзистенцију пиреа, без кајмака и са зрном поврћа. Припремили смо за вас лаку супу са најједноставнијом и најукуснијом верзијом поврћа. Свидеће вам се када ову лековиту супу сипате код куће као да је једете у истом ресторану.

РЕЦЕПТ РЕСТОРАНСКЕ ЧОРБЕ ОД ПОВРЋА:

МАТЕРИЈАЛИ

1 лук
1 шаргарепа
1 кромпир
1 тиквица
2 кашике путера
1 кашика маслиновог уља
4-5 кашика вермичела
5 чаша воде
1 кашика (прешаног) брашна
1 чаша воде Млеко
1 кашичица соли

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити зелену зимску супу? рецепт за лековиту зелену супу

ФАБРИЦАТИОН

Све поврће добро оперите и огулите. Лук, тиквице, кромпир и шаргарепу исецкајте на мале комаде једнаке величине.

У шерпу ставите 1 кашику путера и маслиновог уља да поврће лагано порумени.

Прво лагано пропржите лук, затим додајте кромпир и шаргарепу и наставите да пржите још 2-3 минута.

Додајте тиквице, још мало промешајте и додајте воду. Када почне да кључа, додајте вермикел.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити зачињену супу од поврћа? Зачињени рецепт за супу од поврћа

Затворите поклопац и оставите да се кува на средњој ватри док поврће не омекша.

Истопите преосталу 1 кашику путера у шерпи.

Додајте брашно и пржите док мирис брашна не нестане. Биће довољно да се пржи 3-4 минута на лаганој ватри.

Полако додајте млеко уз мешање.

Кувајте на лаганој ватри 3-4 минута да не остане талог, меша се пјењачом да добије врло мало конзистенције.

Склоните са шпорета не дозвољавајући да се добро згусне.

Полако додајте млечну смесу коју сте испекли у поврће у шерпи.

Пошто није мешавина од јаја или јогурта, неће се згрудати, већ је мешајте док се потпуно не сједини да буде хомогена.

Након кувања још 2-3 минута на лаганој ватри, посолите и промешајте.

По жељи можете послужити са мало лимуна.

Пријатно...