Како направити десерт од багдадских урми? Чувени рецепт за багдат датум

Ако тражите другачији рецепт за десерт за препуне столове, датум у Багдаду је за вас. Спадајући у турску кухињу од 1968. године, десерт од хурма од Багдат ће развеселити ваше непце. Детаљи о рецепту за десерт од багдат урме, који је помало тежак за направити, али веома укусан за јело, налазе се у нашим вестима.

Десерт од багдадских урми, који потиче из отоманске кухиње, припрема се за посебне госте и такође је међу незаобилазним рецептима празника. Десерт, који је развијен у посластичарници отвореној 1968. године на основу различитих укуса, а због свог облика назван „Дезерт од багдадских урми“, из дана у дан добија на популарности. Са својих 50 година историје у Бурси 'Десерт од персиммон'нашао своје место међу јединственим укусима града. Десерт, који је добио име по датуму због свог облика и боје, краси ифтарске трпезе посебно током Рамазана. Састоји се од слатког брашна, шећера, јаја, јогурта и посебне мешавине од 10 зачина. Десерт се сервира са шербетом и кокосом. Рецепт за Багдадски десерт који можете јести када се окупите са породицом вестиу детаљима нашег...

РЕЦЕПТ ЗА БАГДАТ ДАТУМ:

МАТЕРИЈАЛИ

50 грама гриза
100 грама уља
50 грама маргарина
200 грама брашна
2 јаја
пола паковања квасца
1 кашичица шећера у праху
кашичица соли
Потребна количина воде

Пржити;
Потребна количина уља

За шербет;
пола литра воде
килограм шећера
Пола лимуна

рецепт за багдат датум

ФАБРИЦАТИОН

Пре него што почнете са рецептом за десерт, ставите сируп на шпорет и оставите да се загреје.

Затим помешајте воду, со и шећер у чинији. Отворите квасац додавањем квасца на њега. Постепено додајте брашно и оставите да одстоји 10 минута.

У међувремену у мањи тигањ ставите маргарин и уље. Након што се уље добро загреје, промешајте и склоните са шпорета.

У тигањ додати брашно и гриз и стално мешати уље са гризом и брашном. Затим додајте ферментисану смешу на то.

Након доброг мешања, додајте жуманце, посолите и наставите са мешањем. Након што је смеша спремна, оставите да одстоји 20 минута.

Затим разваљајте тесто на мале комаде, формирајте дугачки облик и поделите га на комаде.

Након обликовања свих малих теста које смо поређали једно поред другог у плех, оставите да одстоји пола сата након што га покријете.

Затим пржите тесто на загрејаном уљу.

У претходно припремљен шербет ставите тесто од багдата које смо узели из уља.

Можете га послужити након што га држите у сирупу око пола сата.

По жељи можете га украсити млевеним лешницима, орасима или кокосом.

Пријатно...