Које су предности зеленог сочива? Сок од зеленог сочива...

Већина људи не зна, али зелено сочиво је потпуна продавница протеина. Зелено сочиво, које је веома корисно за здравље, конзумира се посебно у зимском периоду. За вас смо саставили оне који су радознали о зеленој сочиви, која садржи витамине и минерале. Зелено сочиво, које се лако може јести, углавном преферирају они који желе да смршају. Дакле, које су предности зеленог сочива? Ево одговора на ова питања...

Зелена сочива, која припада породици пасуља, је врста обичне сочива. Ова храна, која је у облику семена, конзумира се прављењем јела и салата. Зелено сочиво, које је идеално за оне који желе да буду на дијети, одржава општу енергију тела високом. Богат је витаминима А, Ц, Б1 и Б2, као и гвожђем, калијумом, фосфором, јодом, цинком, бакром, сумпором и протеинима. Ова храна, која се вековима конзумира у Анадолији, највише се користи у централној Азији у свету. Зелено сочиво, чија историја датира још од људске историје, није високо калорично као обично сочиво. Такође има укус као кикирики. За салате када су куване довољно је 30 минута, а за храну 40 минута. Када се превише прокува, вредност платна знатно опада. Њихова кожа је деликатнија од обичне леће. Зато одмах у првих десет минута пуца. То је једна од намирница коју треба да конзумирају они који имају мањак протеина и не воле да једу месо.

КОЈЕ СУ ПРЕДНОСТИ ЗЕЛЕНЕ ЛЕЋЕ? ЗА КОЈЕ БОЛЕСТИ ЈЕ ДОБАР?

- Захваљујући високој количини протеина, зелено сочиво доприноси здрављу костију. Зелено сочиво, које јача мишићни систем организма, повећава имунитет организма смањењем броја оболелих ћелија.

- То чини да се стомак осећа пун дуго времена. Зелено сочиво, које је такође богато влакнима, чисти црева. Када се попије прва кључала вода од зеленог сочива, то олакшава варење.

- Захваљујући фолној киселини коју садржи; Штити структуру тела тако што регулише хормонску неравнотежу која се јавља током пубертета, менопаузе, менструалног и трудничког процеса. Такође је извор хране који стручњаци препоручују за конзумирање срчаних болесника.

- Одржава равнотежу растућег нивоа холестерола. Уравнотежује нагли пораст и пад брзине крви. Смањује ризик од болести као што су вртоглавица, парализа, мождани удар и висок крвни притисак.

- Штити здравље мозга и нервног система, смањује стопу оболевања.
Зелено сочиво, које је такође богато гвожђем, нутритивни је извор који стручњаци препоручују пацијентима са губитком мишића и костију, као и пацијентима са недостатком гвожђа.

ШТА РАДИ СОК ЗЕЛЕНЕ ЛЕЋЕ?

Сок од зеленог сочива је ефикасан у заустављању инфекција грла. Нарочито зелено сочиво може се конзумирати након прокувавања и процеђивања, уз додавање кашике меда. Поред тога, они који желе да изгубе тежину могу да конзумирају воду. Пружајући високу енергију, вода не само да убрзава сагоревање масти, већ и регулише метаболизам.