Да ли вам сос од бешамела даје дебљање? Рецепт за нискокалорични бешамел сос без брашна и млека

Ако вам не недостаје укусни бешамел сос који одговара готово сваком оброку, свакако бисте требали испробати његову припрему без брашна и млечних производа, која може смањити калорије. У нашим вестима можете прочитати практични рецепт за бешамел сос који можете направити без употребе брашна и млека.

Бешамел сос, који осваја срца својим изгледом и укусом на елегантним и добро опремљеним столовима, укус је којем они на дијети не могу лако рећи не. Величанствени бешамел сос од брашна, млека и путера као главног састојка један је од најпосебнијих укуса који се одлично слаже са многим јелима. Бешамел сос, чији корени сежу до Француске, има декоративну функцију, посебно у лазањи, јелима од печурки, полпетама и карфиолу, а својим укусом додаје укус. Храну од брашна, која је у нормалним условима забрањена у исхрани, дијететичари не препоручују јер садрже прилично калорија. Покушали смо да пренесемо како можете да направите бешамел сос, који садржи брашно као главни састојак, у складу са исхраном. Ево како направити сос од бешамела код куће:

УМАК ОД БЕХАМЕЛА И БЕЗ БЕЗ МЛЕКА! ДИЈЕТНИ СОК ОД БЕЦХАМЕЛА РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ:

1 и по шоље јогурта
2 јаја
3 кашике уља
Црвени чили и црни бибер

ПРИПРЕМА УМАКА ОД БЕХАМЕЛА:

Испеците састојке у рецепту за бешамел сос за 1 особу у тигању, а у последњем кораку додајте паприку и црни бибер.

КАКО ДО МЛЕЧНОГ УМАКА ОД БЕЦХАМЕЛА?

МАТЕРИЈАЛИ:

3 кашике брашна
3 чаше воде (вруће)
Пола кашичице уља
2 гомиле кашичице белог бибера
Со

ПРИПРЕМА:

У тепсију сипајте течно уље и загрејте га, па додајте брашно и пржите га мешајући. Затим сипајте врелу воду и наставите са мешањем. Последњи корак је додавање соли и бибера и оставити да се стисне неколико минута, а затим искључити шпорет. Овде је готово ...

КАКО ЛАКО УМАК ОД БЕХАМЕЛА КОД КУЋЕ?

МАТЕРИЈАЛИ:

2 кашике путера
1 кашика уља
1,5 кашике брашна
1,5 шоље млека на собној температури
1 кашичица соли
1 кашичица црног бибера

ИЗРАДА:

У средње тањиру растопите уље и путер на лаганој ватри. По завршетку процеса топљења додајте брашно и непрестано мешајте. Ако мирише, значи да је брашно печено. После пржења полако сипати 1,5 шоље млека уз стално мешање. Након брзог умуткивања умутком, када се сос згусне, додајте со и бибер и наставите са мешањем док не прокључа.

После 1-2 минута кључања сос је спреман. Пријатно...

КОЛИКО КАЛОРИЈА У УМАКУ БЕХАМЕЛ?

150 грама бешамел соса одговара просечно 253 калорије.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ

Које су предности зеленог лука? Шта ради сок од зеленог лука?

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ

Како направити хрскави сеоски хлеб? Најздравији рецепт за сеоски хлеб