Како направити најлакши Фатих-ов омот? Трикови Фатих Сарее

Састојци десерта Фатих сармасı, који својим колачем, шербетом и укусом оставља диван укус у устима, могу се наћи у готово сваком дому. Постоје и неки трикови приликом прављења Фатиха Сарме. Иако је рецепт проблематичан, Фатих сармасı је такође укусан и један је од важних укуса од прошлости до данас.

Десерт Фатих Сармасı познат је као један од локалних укуса на столовима, посебно током Рамазана. Према овој слаткој гласини, зове се „Фатих Сармасı“, јер је то посластица коју Фатих Султан Мехмет увек једе после вечере и у облику је кифлице. Захваљујући шерпу изливеном на тесто сунђер колача и мармелади од кајсија која је додата тесту, укус доноси другу димензију. Па Како направити Фатиха Сарму? Ево рецепта и састојака ..

РЕЦЕПТ ФАТИХ САРМАСИ:

МАТЕРИЈАЛИ

4 јаја
1 1/2 шоље шећера
2 шоље брашна
1 кашика путера или маргарина
1 и по кашичица ваниле
1 пакет прашка за пециво
2 кашике меда
2 кашике пистација
За свој шербет;

2 чаше воде
2 шоље шећера

ИЗРАДА

Прво одвојите жуманца од беланаца и умутите их у одвојеним посудама. Нарибајте кожу лимуна, исцедите сок и одвојите је.

У месилицу теста просејати брашно, прашак за пециво и ванилију. Отворите средину попут базена и додајте шећер у праху, жуманце и снег од беланаца и месите.

Тесто од сунђера за торте које сте припремили распоредите на подмазан плех у танком слоју. Пеците у загрејаној рерни док не постигне конзистенцију бисквита. Извадите га из рерне и оставите да се загреје.

За сос ољуштите и нарибајте јабуке. Узмите га у шерпу и карамелизујте шећером. Додајте воду и лимунов сок и наставите са карамелизацијом. Када се вода упије, склоните је са ватре и пустите да се загреје.

Узмите тесто сунђер колача на равну површину. На њега нанесите шербет од јабука. Пажљиво смотајте у облику ролне. Можете га украсити шећером у праху и воћем попут јагода, боровница и трешања.

Пријатно...