Како најлакше учинити масни лосос? Трикови са масним лососом

Масни хлеб, који је незаобилазно место у култури исхране Кониа, а познат и као „пица Анадолије“, својим укусом оставља јединствени укус на непцу. Свакако бисте требали припремити ову невероватно укусну топлу, растопљену пљесниву питу од сира. Па, како се прави масни хлеб? Ево рецепта..

Домаћи и страни туристи који у Коњу долазе да посете многе историјске и културне дестинације не одлазе без дегустације познатих делиција града, који је уједно и гастрономски град. Учитељи, које становници Кониа обилно конзумирају и који су посебно пожељни након јутарње молитве, мајстори предано подижу за доручак. Масни орах, који се у вештим рукама претвара у изврстан укус, окружује се својим јединственим мирисом чим изађе из рерне. Припремљен од теста за хлеб са ферментисаним месом, векна се неко време кува у каменој пећи, а затим помеша са пуно путера и припрема према жељи. Масни хлеб, који се намаже растопљеним путером и обиљем семена сезама и црног кима, поново се стави у рерну и спреман је за употребу након што темељно порумени.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакши хлеб? Рецепт за хлеб који дуго не застарева.. Комплетно прављење хлеба

Према захтеву грађана, са плеснивим сиром, сиром тулум, пастрами, кобасицом, печењем, медом, Направљен у 10 различитих сорти попут халве, масни хлеб је добио име по маслацу намазаном у њему и на њему у великим количинама. узимање. Вехби Исıклı, који је овај укус 17 година доносио непцу на историјској базару Бедестен, грађани који долазе на јутарње молитве и рано отварају своја радна места рекао.

Наводећи да је у граду постала традиција јести ову локалну пиде сорту у раним јутарњим сатима, Исıклı је рекао да то раде и за оне који желе да је пробају касније током дана. Имајући у виду да је дебели хлеб незаменљив доручак за становнике Кониа, Исıклı, „Последњих година, репутација Турске се проширила. У данашње време нема пуно пандемије, али има много људи који долазе у Коњу да пробају овај укус. Има оних који желе пакет. Ми радимо и шаљемо “. Он је говорио.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити хрскави сеоски хлеб? Најздравији рецепт за сеоски хлеб

Векна која се пече стављањем 7 врста сира у масну погачу. 42-годишњи произвођач пита Хасан Сендаглı стрпао је пљесниве сиреве Кониа у векну коју је направио пре 7 година, зачињену куваним куваним и сусамом, и дао је у рерну. Његова пећница одједном је постала легендарна на уснама свих. Богати Кониа маслац који су ставили на њега такође је дао име пита, Иаг Сомуну.

КОНИА ОУТ НУТ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 сомуна
Рендани чедар за пуњење врха 2 сомуна
Сорте сирева на захтев
2-3 кашичице путера
До 10 кришки кобасице

ИЗРАДА

Отварамо средину ламела. Горњи део капака може бити мало тањи, а доњи дебљи.
Прво додамо нарибани кашар сир у произвољном односу. Међутим, бар је покривен тако да има пун укус.
Направио сам га само са чедром, али у оригиналу има више сорти сира.
На чедар ставимо танко нарезану кобасицу, у просеку 5 комада или нешто слично. Наравно, и овде постоји преференција ...
Загревамо га 20 минута на подешавању од 200-230 степени у горњим и доњим подешавањима у рерни, где покријемо горњи део и на њега намажемо маслац и обилно га загревамо.
Наравно, пошто могу постојати разлике од пећи до пећнице, наш критеријум је да се сир топи.
Сврха масног хлеба, који се назива и анатолијском пицом, може се напунити плеснивим сиром, ако је доступан код куће итд.
У ствари, можете додати било који сир који желите, јер у оригиналу постоје 3 врсте сира.

Пријатно...