Како направити пудинг од пиринча у мајчином стилу? Традиционални и најлакши рецепт за пудинг од пиринча

Пудинг од печеног пиринча, један од традиционалних посластица турске кухиње, укус је лаган и лак за прављење. Нарочито након оброка који се једу код куће, обезбеђује се леп укус на непцу пудингом од пиринча. Рецепт за пудинг од пиринча направљен од чистог природног млека, пиринча и шећера од Тулин Дилмен...

Када су у питању млечни десерти, прво што ми падне на памет је традиционални скробни пудинг од пиринча са својим лаганим и задовољавајућим рецептом. Пудинг од пиринча је укус јединствен за турску кухињу. Такође се конзумира у северној, западној Европи и земљама Балкана. Подржава развој мишића због високе вредности калцијума и калијума. Посебно се препоручује деци у развоју. Ако су састојци спремни, покренимо рецепт за одговор на то како направити прави пудинг од пиринча, колико калорија у чинији пиринча. Љубитељи десерта који желе да пудинг од пиринча направе код куће, морају да узму у обзир њихове савете. Па, како се прави пудинг од пиринча, који су његови састојци, које фазе треба узети у обзир?

• Када правите пудинг од пиринча, пиринач прво треба да кувате у води, а затим у млеку. Такође треба да се уверите да пиринач добро упија воду пре додавања млека.
  
• Још једна ствар на коју бисте требали обратити пажњу је да је млеко хладно. Да би конзистенција пиринчаног пудинга била добра, не бојте се хладног млека.
  
• Пиринчано пудинг се додаје пиринчано брашно да би се повећала његова конзистенција. Пре него што додате овај додатак, згњечите пиринчано брашно у води. Не додавајте разблажено пиринчано брашно у лонац без испирања.
  
• Изненадна комбинација врућих и хладних течности може оштетити конзистенцију вашег десерта.
  

МАЈКА СТИЛ МЛЕКО РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

1 литар млека
1 чаша хладне воде
1 чаша гранулираног шећера
1 паковање ванилин
 2 чајне чаше пиринча

ИЗРАДА

Оперите пиринач, ставите га у дубоку шерпу, додајте 1 чашу хладне воде и пустите да прокључа.

Када пиринач и вода почну да кључају, смањите температуру и мешајте док пиринач не омекша.

 Када пиринач омекша, додајте млеко и пустите да кључа на јакој ватри. Повремено промешајте да не држи дно.

 Када млеко почне да кључа, смањите ватру и кувајте на лаганој ватри 20 минута.

На крају 20 минута додајте лонац шећер и ванилин и кувајте 5 минута мешањем и склоните са рингле.

Пудинг од пиринча поделите у контејнере и пустите да се охлади на собној температури.

Пудинге од пиринча који дођу на собну температуру ставите у фрижидер да се охладе. Након што се охлади, сервирајте га са циметом у праху.

Пријатно...