Како се прави чувена млечна халва? Савети за прављење млечне халве

Укусна арома са лаганим шећером која долази испод прженог укуса... Можемо рећи да је савршена хармонија печеног брашна и млека за млечну халву. Ако желите да пробате овај укусни и врло практични десерт, познат и као бурса халва и куван у рерни, свакако бисте требали испробати наш рецепт. Делимо са вама рецепт за укусну млечну халву која долази после слатког кестена Бурса. Једноставан рецепт за чувену млечну халву:

Свакако га препоручујемо онима који не испробају рецепт млечне халве, који ће парирати укусном десерту Казандиби османске кухиње, јер је то практичан и укусан десерт. Млечни десерт је прва верзија котла, али уместо да гори дно тигања, пржи се у рерни. Такође је кремаста крема. Логика халве је печење било ког уља и брашна и комбиновање са било којим заслађивачем. Ови састојци млечне халве су путер, брашно и шербет са млеком. Што је халва дуже печена, биће укуснија. Пудинг ми прво пада на памет кад је млечни десерт у питању. Рецепти за млечни десерт задовољавају ваше потребе за десертима и не сметају вашем стомаку својом лакоћом. Пудинг од млека је таква посластица да поприма потпуно различите идентитете и једноставно и са разним додацима и начинима кувања или сладоледа. Данас ћемо научити како направити млечну халву, који су савети и трикови.

ЗНАМЕНИТИ МЛЕЧНИ ХАЛВА РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

150 грама путера
1 чаша брашна
1,5 шоље шећера
5 чаша млека
1 жуманце
1 прстохват соли

ИЗРАДА

Ставите шећер и 1 чашу млека у дубоку шерпу, мешајте на шпорету док се шећери не отопе. Одмах након што се шећер раствори, склоните млеко са шпорета. Поента на коју морате обратити пажњу у овом кораку није кључање или загревање млека, већ само топљење шећера.

Затим додајте преостало млеко и јаје у ушећерено млеко и умутите.

Узми маслац у тигањ. Када се отопи додајте брашно и прстохват соли и пржите, непрекидно мешајући док боја не постане жута. Наставите брзо мешање додавањем млека у њега.
Кад достигне конзистенцију пудинга, кувајте га мешајући још 2-3 минута. Скувану смешу равномерно сипајте у посуде за тепсије и пустите да седи у рерни на 200 степени док не порумени.

Можете га послужити вруће.

Пријатно...