Шта је Дахудииет, како се прави Дахудииет оброк? Најлакши Дахудииет рецепт

Свидеће вам се познати Мардинов рецепт за генијалност. Дахудииет оброк је сочно јело направљено од јагњетине које подсећа на сочне полпете. Ево рецепта и састојака за Мардин дијету...

Дахудииет је врста јела са месом и месним округлицама из региона Мардин. Могуће је рећи киселе сочне полпете за дахудијет, арапско јело. Дахудииет, који је врло задовољавајући оброк, такође ће бити један од омиљених оних који траже различите укусе на својим столовима. Истражили смо састојке и фазе припреме вечере за вас. Па шта је Дахудииет и како се то ради?

СЛУЧАЈНИ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

350 грама јагњећег меса
250 грама сирових полпета
1 шоља сломљеног пиринча
Сок од 1,5 лимуна
2 главице лука
1 кашичица бибер пасте
1 кашичица парадајз пасте
4 кашике маслиновог уља
Со
Црни бибер

ИЗРАДА

Ставите мало коцканог меса у шпорет под притиском и почните да печете повремено мешајући.

Додајте маслиново уље у месо које излива воду и наставите да печете.

У међувремену, насјецкајте лук за храну и додајте га месу.

Посолите и пржите док лук не порумени.

У овој фази додајте пасту од парадајза и бибера и мешајте.

Додајте 1 литар вреле воде, затворите поклопац, кувајте 15 минута и склоните са шпорета.

С друге стране, сломљени пиринач оперите и помешајте са млевеним месом, сољу и бибером и месите.

Од малтера који сте припремили направите полпете величине лешника и ставите их на послужавник за брашно.

Када су све полпете завршене, разваљајте их на послужавник и прекријте брашном.

Вратите шпорет под притисак на шпорет и додајте полпете.

Док се полпете не скувају, додајте лимунов сок пре него што узмете храну коју сте прокували са шпорета.

Прокувати још 10 минута и служити вруће.

Сок од хране треба да буде густ. Према томе, ако желите, можете додати мало куваног леблебија.

Пријатно...