Како очистити рибу сардину? Како препознати да ли је сардина свежа

Кухињски савјети Како очистити рибу Како очистити сардине / by admin / October 19, 2020

Сардине, врло укусна и масна риба, спадају међу рибе које имају веома важно место у светској кухињи. У неким регионима света организују се фестивали сардина, посебно са укусом сардина са роштиља. Како очистити сардине које се код нас углавном користе у риболову и како разумети да ли је сардина свежа? Детаљи у нашим вестима:

Рибе, које имају регулациони ефекат на холестерол у крви, имају много благодати за људско тело, попут подмлађивања коже. Има ефекат који омогућава да отворене ране зарасту за кратко време. Поред тога, сардина је укусна риба коју је препоручљиво јести у тренутку када се боримо против коронавируса јер садржи антиоксиданте. Антиоксиданти су једињења произведена у телу или изведена из хране која спречавају оштећење ћелија. Сасвим драгоцено риба сардинаПостоје одређене методе чишћења. Дакле, шта треба узети у обзир приликом чишћења рибе сардине? Шта треба узети у обзир при вађењу скуше која садржи велике количине минерала калцијума, фосфора, калијума, селена и магнезијума? Како вадити сардине? Ево практичних предлога за сортирање сардина ...

КАКО ОЧИСТИТИ РИБУ САРДАЛИЈУ?

Срделе можете држати на леду док не уђу у фазу припреме. На овај начин сардине можете одржавати свежим и свежим.

Припремите даску за резање пре сортирања сардине. Тада можете започети поступак чишћења узимајући сардине једну по једну на даску за резање.

Ухватите сардину за реп и почните да стружете њене љуске са репне стране малим оштрим ножем.

Сардине се чисте стругањем љускица попут осталих љускавих риба. Будући да су мекане љуске меса сардине риба која се одмах распршује, а кости су јој танке, потребно је полако стругати љуске. Након што добро очистите љуске сардина, можете им одломити главе и проћи поступак чишћења. Не заборавите да уклоните кост након чишћења унутрашњости сардина. Да бисте правилно кували, прво га морате правилно очистити.