Како направити најлакши љути сос за доручак? Рецепт за љути и љут сос

Они који желе да свој доручак претворе у гозбу, могу припремити укусне сосеве. У данашњем чланку смо се фокусирали на рецепт за сос за доручак који је истовремено зачињен и безболан, а који лако можете припремити код куће. Свакако бисте требали погледати наш чланак за рецепт за сос за доручак који лако можете припремити уз савете и технике кувања. Интензиван, укусан, љут рецепт соса од Фоод Влоггер Перихан Пезук:

КЛИКНИТЕ ЗА ВЕСТИ ВИДЕО

Доручак је један од најнеопходнијих оброка турске кухиње. Столови за доручак украшавају разне врсте хлеба, јаја и сосова. Међу овим укусима постоје и сосови за доручак. Сос припремљен од најукуснијих парадајза и паприке лети је одличан када се намаже на топли хлеб и конзумира уз чај. Ове сосеве који се продају напољу код куће можете припремити сопственим рукама. Умаци за доручак, које можете припремити са зачињеним или обичним и орахом, такође подстичу апетит. Саставили смо посебан рецепт за оне који воле зачињени и безболни сос за доручак, који је изузетно практичан и брз.Интензиван, укусан, љут рецепт соса од Фоод Влоггер Перихан Пезук:

Рецепт са топлим умаком:

МАТЕРИЈАЛИ

1 кг парадајза 
1 кг цапиа бибера
½ кг зелене љуте паприке
Виноградарски першун
1 чајна чаша маслиновог уља 
1 чајна чаша сирћета
7- 8 каранфилића белог лука
со

ИЗРАДА

Кроз рондо се одвојено пропушта 1 кг парадајза, 1 кг цапиа бибера, ½ кг љуте зелене паприке.

Парадајз се кува у посном лонцу на јакој ватри.

Када се сок од парадајза апсорбује, додају се цапиа бибер и љута паприка и помешају.

Додају се маслиново уље, сирће, бели лук и сол и кувају 10 минута док се вода не упије.

Када сос добије густину воде, додајте першун и мешајте, кувајте 2 минута и склоните са шпорета.

Пуни се у вруће вруће тегле.

Запечаћене тегле окрећу се наопако, прекривају поклопцем и чекају 1 дан.

Остављено је да усисава.

Следећег дана тегле се преврћу и чувају на хладном и сувом месту.

Може се конзумирати одмах према жељи.

Може се чувати и конзумирати на хладном месту током 1 године, а може се послужити следећег дана.

Пријатно...

РЕЦЕПТ СА ДОРУЧКОМ:

МАТЕРИЈАЛИ

3 киле парадајза
Пола килограма зелене паприке
4 црвене паприке средње капије
8 каранфилића белог лука
1 кашика соли
1,5 кашике шећера
Нешто више од пола шољице сирћета
1 чајна чаша маслиновог уља
Пола свеза копра

ИЗРАДА

Ољуштите парадајз и прођите кроз процесор хране. Затим га узмите у лонац и кувајте на јакој ватри.

У међувремену, насјецкајте паприку и бели лук крупно и прођите кроз процесор хране.

Када се парадајз слегне на дно, узмите вишак воде одозго, додајте бибер, бели лук, маслиново уље, со, по могућности јабуко или лимуново сирће, и кувајте мешањем.

Након кључања да не остане вода, ставите је у теглу док је врућа и затворите поклопац.

Преокрените га и покријте густом крпом. Можете га конзумирати након одмора 1 ноћи.

Умак од топлог доручка РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 киле парадајза
1,5 килограма црвене паприке
7 јалапено паприка или љутих чили папричица
1/2 (пола) чаше маслиновог уља
1/2 (пола) свеза першуна
5 каранфилића белог лука
Нешто више од 1/2 (пола) чаше сирћета
Со

ИЗРАДА

Уклоните језгро све црвене паприке и нарежите их на велике кришке.

Затим нарежите љуту паприку. Прођите кроз састојак хране кроз два састојка и ставите у шерпу. На исти начин ољуштите парадајз и прођите кроз робота.

Готов парадајз ставите у лонац, додајте маслиново уље и кувајте око 40 минута.

Додајте ситно сецкани першун, млевени бели лук, сол и сирће и прокувајте још 10 минута.

Прекувани сос пребаците у тегле и затворите поклопце. Покријте тегле нечим густим и окрените их наопако.

Можете уживати дан касније.

Пријатно...