Како направити најпрактичнији шејк од патлиџана? Савети за мућкање патлиџана

Патлиџан, који је најлакше, најлакше и најукусније јело од маслиновог уља које се може кувати лети, кува се сиров. Стресање патлиџана, које је врло лако направити, може се обавити или водом или са мало воде. Хајде да заједно припремимо рецепт за мућање патлиџана...

Патлиџан је врста поврћа која се често користи у кухињама. Веома га воле вегетаријанци због својих својстава пуњења. Поред свог јединственог укуса, патлиџан има и бројне предности са свог здравог аспекта. Са овим поврћем можете припремити различите укусе који помажу у обнављању оштећених ћелија у мозгу и заштити ћелија. Једна од ових посластица је шејк од патлиџана. Врста јела које се кува са разним поврћем и месом и служи топло. Шејк од патлиџана направљен од грубо сецканог поврћа (држањем у лонцу и истресањем) је такође изузетно једноставан. Поврће се кува сирово и потпуно кува у сопственом соку, нарочито када чека дан, не може се тући. У лонцу нема кашика. За мешање посуду држе обе ручке и промућкају. Одатле и носи име. Па, како се врши мућкање патлиџана? Ево рецепта:

РЕЦЕПТ ОД ПАДАЈАЦА:

МАТЕРИЈАЛИ

500 грама патлиџана
3 цхарлистон паприке
2 средње велика лука
6 каранфилића белог лука
6 парадајза
2 кашичице шећера
2 кашичице соли
4 кашике маслиновог уља

ИЗРАДА

Прво ољуштите патлиџане у пиџами, а затим их исеците на 2 инча (један прст дебљине).

Затим ставите патлиџане у слану воду и потопите.

Исецкајте лук и паприку за кување. Исецкајте бели лук на ситне комаде.

Прво додајте лук, бели лук, паприку, патлиџане, парадајз који сте исецкали на врх лонца и на то поспите шећер и сол.

Сипајте маслиново уље, затворите поклопац лонца и ставите га на шпорет.

На првом месту, укључите шпорет на великој ватри, али чим храна заври, искључите шпорет.

Након што се ваша храна скува, можете је узети са шпорета и послужити по жељи; За презентацију можете додати јогурт.

Пријатно...