Шта је Мастерцхеф телетина и како се прави? Савети за кување говедине нуар

МастерЦхеф је пожелио имунитет у главној трпези Дана Нуареи у Турској. Бифтека Нуар Роаст, која је широко омиљена у свјетски познатим ресторанима, метода је коју можете изабрати за овај производ у свакодневном животу. Па како се прави Дана Нуар? Састојци печења, говедина Нуар, рецепт и припрема налазе се у нашем чланку...

Нуар добијен од говеда као што су говедина и говеда; Налази се у бутном делу животиње, баш као и шах, пулт, јаје и јаје. Нуар, почевши од унутрашњости зглоба колена теле и који се протеже изван зглоба кука, има тању и дужу структуру од контурарона. МастерЦхеф је пожелио имунитет у голи плеси у телети, једном од најљепших и најукуснијих комада меса. У овом рецепту, који је веома погодан за оне који праве каратајску дијету, нуари се полако кува у рерни, а затим се конзумира са задовољством. Штавише, са остацима можете припремити различите укусе. Након што је Дана Нуар направљена у МастерЦхефу, радознало је направити теле Нуар. Хиљаде гледалаца Шта је Дана нуар? Где је говедина нуар? Рецепт од говедине нуар - Шта је Полента? истражује одговоре на питања.

РЕЦЕПЕ БЕЕФ НУАР РОСТА:

МАТЕРИЈАЛИ

800 грама говедине (немасно и неограничено говеђе месо ногу)
1 глава белог лука
1 кашика ситно млевене морске соли
1/2 кашике црног бибера
1 кашика тимијана
2 средње мркве
1 кашика јабуковог сирћета
1 кашика сунцокретовог уља
2 кашике путера
4 лука средње величине
1 кашика брашна
2 чаше топле воде

ФАБРИКАЦИЈА

Скините коштице белог лука једну по једну. Помоћу оштрог ножа направите мале празнине на месу. У ове просторе ставите бели лук по жељи.

Преко меса поспите ситно млевену морску сол и свеже млевену црну паприку. У тави од ливеног гвожђа загрејте сунцокретово уље.

Ставите телећу нулу на ватру и ставите је виљушком између и ставите је на јаку ватру. На њу посипајте тимијан и додајте јабуково сирће пред крај процеса бртвљења.

Огулите шаргарепу. Исечени лук насјецкајте на танке кришке.

У засебној тави истопите путер. Попржите сецкани лук док не поприми светлу боју. Додајте брашно и пржите га са шареним луком.

Печеном луку додајте месо које пржите и уље остало у ливеном гвожђу. Додајте врућу воду и шаргарепу и кувајте док месо не омекша, око 60 минута.

У посуду за пећницу отпорну на топлоту ставите омекшано и готово росно месо. Додајте шаргарепу. Распоредите лук који се дода по укусу и преко меса постане пире. Додајте преосталу воду.

Наставите поступак печења у претходно загрејаној рерни на 200 степени још 30 минута, док се месо не обоји.

Након што исечете врућу печенку из рерне, по жељи је можете послужити уз пире кромпир.

Пријатно...