Како кухати печено и кравље месо?

У многим кућама, од печења до кобасице, у Еид ал-Адха припремају се многи домаћи укуси. Дакле, шта треба урадити да се припреме ови укуси и органи? За вас смо истражили како да кувате кравље и друге органе.

Тањури и црвено месо су храна која се конзумира у турској кухињи. Ако ове окусе желите припремити код куће, ово је вести је за тебе ...

КАКО ПРИЈАВИТИ?

Кликните овде да бисте постигли тарифу

КАКО СМРТИ КОКОРЕЦ?

Кликните овде да бисте постигли тарифу 

КАКО СЕ УРАДИ СУСА НА ДОМУ?

Кликните овде да бисте постигли тарифу 

КАКО СУБИТИ ИСКЕМБЕ СОУП?

Кликните овде да бисте постигли тарифу

КАКО ПРИПРЕМИТИ КОСТНУ ВОДУ?

Материјали:

Богато маринирана говеђа кост 
1 храна кашика сирћета

Можете да додајете факултативне додатке.
Росемари
Ловорова киша
Црни бибер
Целер стабљика

Израда:

Прво, добро оперите кости. Затим ставите кости у посуду за притисак и додајте довољно воде да прође 4 прста. Додајте сирће и кувајте на лаганој ватри. Након што се слој масти почне формирати на костима, извадите га из шпорета и уклоните кости и филтрирајте воду. Држите у фрижидеру.

КАКО СЕ МОЗЕ ЦООКЕД?

Материјали:

1 говеђи мозак
1 литар хладне воде
1 кашика виновог сирћета
1 кашичица соли

Израда:

У шерпу ставите воду, додајте сирће и сол. Додајте мозак и почните да кључате. Након што сте сигурни да је мозак скуван, извадите га у воду.

КАКО КОНЦЕПТ ДУГА?

Кликните да бисте постигли тарифу

Пријатно...

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКоје су свечане традиције?