Како направити тархану од бруснице? Укусан рецепт за супу од тархане

Свакако пробајте супу од брусница, која је савршена како не бисте били болесни током сезонских промена, па чак и повећали отпор организма. Најпрактичнији рецепт јуха од брусница, која за кратко време уклања многе тегобе од стомачних болести до високог крвног притиска.

КЛИКНИТЕ НА ВИЈЕСТИ ВИДЕО

Брусница је биљка која углавном расте на Црном мору и куукурова и заузима своје место у стајама попут септембра и октобра. Брусница, коју стручњаци препоручују да се конзумира, међу људима је позната и као "кирен". Од плода бруснице, који је скоро цјелокупна залиха љековитости, до лишћа, од коријена до љуштења, пуна је користи. Осим што спречава инфекције мокраћног система, брусница, која је складиште антиоксиданата, смањује проблеме пробавног система, и спречавање каријеса, снижавање ЛДЛ холестерола и подржавање васкуларног зида, доприносећи кардиоваскуларном здрављу и антиканцерогеним својствима Има својства. Према истраживањима, примећено је да спречава раст и развој ћелија рака у стварању рака јетре и дојке. Брусницу, која је веома моћна у отклањању зимских болести, можете скувати као супу. Али прво морате да урадите тархану.

КИЗИЛЦИК ТАРХАНАСИ РЕЦИПЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 килограма кирена
2 чаше воде
3 кашике соли
1 шака старе обичне тархане
Колико брашна можете добити

ФАБРИКАЦИЈА

Прво, добро прокувајте креч у води. Након што кључа, додајте со и кухајте још 15 минута.

Након кључања оставите да се охлади. Након што се охлади, додајте шаку старе нормалне тархане и што више брашна.

Умотајте хомогено тесто у то и оставите га да одстоји 1 ноћ. Затим је извадите да се осуши на сунцу, узимајући је у комаде.

Рукама осушите тархану од бруснице. Можете га чувати у тегли на овај начин.

РЕЦЕПЕ ЦРВЕНЕ СОУПЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

3 кашике тархана од бруснице
5 чаша воде
2 кашике уља
4-5 чешња белог лука

ФАБРИКАЦИЈА

У шерпици узмите уље и додајте хладну воду.

Додајте 3 кашике бруснице тархана на полеђину и измешајте. Кад потамни, смањите бели лук и додајте их.

Кад кључа, затворите поклопац посуде и оставите да се одмори.

Можете послужити касније.

Пријатно...