Да ли желите да припремите лаган и укусан оброк за изненадног госта? Ево рецепта за ваљане месне округлице...
sastojci:
2 листића теста
400 г млевеног меса
1 лук
2 режња белог лука
2 храна кашика хлебних мрвица
1 кашика маслиновог уља
2 кашике соли
1 кашика кумина
Влажити тесто;
5 кашика јогурта
1 јаје
пола шоље уља
За сос;
2 кашике путера
1 шоља парадајзне пасте
Пола чаше воде
Припрема:
Ставите састојке месне округлице у дубоку посуду и гњечите их док састојци не буду потпуно идентични.
Затим ставите јогурт, јаје и уље у посуду и тукли.
Ставите тесто у смешу коју сте припремили и навлажите.
Ставите влажно тесто на пулт и ставите месне куглице у маленим комадима на тесто. Замотајте тесто у облику ролне.
Роловано тесто нарежите на два прста дебљине.
Припремите сос од парадајза и сипајте га на дно тепсије за печење и ставите исечено тесто на пладањ.
Кувајте до златно браон на 180 степени.
По жељи послужите са промућеним јогуртом.
Уживајте у оброку ...
