Ко је кувар Иıлмаз Озтурк и колико има година? Где Иıлмаз Озтурк ради?

Једна од изузетних адреса у Каракоју је ресторан Мурвер, са потписом Иıлмаза Озтурка, кога познајемо из ресторана Манцар и Л'Есцаргот у Алачатију. Ко је шеф кухиње Иıлмаз Озтурк, власник овог ресторана? Колико година има кувар Иıлмаз Озтурк?

Иıлмаз Озтурк је учествовао на такмичењу МастерЦхеф и почели су да се истражују детаљи његове каријере. Иıлмаз Озтурк, који је почео да ради у кухињи 1998. године и први му падне на памет када се помене реч „Отворена ватра“, предавао је на Економском универзитету у Измиру, Факултет кулинарских уметности.

Озтурк је каријеру започео 1998. године у Анкари. Озтурк, који је радио у познатим кухињама Турске од 1999. до 2007. године, члан је “Цхаин дес Ротиссеурс”Ун је добио Сребрну медаљу на такмичењу младих кувара 2004. Између 2007. и 2010. радио је као шеф кухиње у Каира Вине Ацадеми и Нарс Илıца. Године 2014. предавао је на Економском универзитету у Измиру, Факултет кулинарских уметности.

Иилмаз Озтурк, који такође пружа консултантске услуге многим ресторанима, основао је ресторан Л'Есцаргот у Алачатију као кувар и менаџер 2012. године. Године 2015. постао је шеф кухиње ресторана Алацатı Манцар. Годинама касније, вратио се у Истанбул и постао шеф кухиње ресторана Мурвер. Чувени кувар је ожењен и има дете.