Које су предности хељде? За које су болести добре?

Хељда је једна од најпопуларнијих намирница јер садржи велику количину протеина. Посебно стручњаци истичу да је то најздравија врста пшенице коју би требало конзумирати као исхрану. Које су предности хељде? За које су болести добре? За вас смо истражили све што треба да знате о хељди.

Познат и под називом Грецкаиı хељда то је храна која се највише конзумира последњих година. Разлог за то је што садржи висок ниво влакана и протеина. Пошто не садржи глутен, укус хељде је сличан пшеници. Иако се код нас не гаји много, конзумира се много. Садржи витамин Б, магнезијум. Уз то, врло је користан јер пружа око 13 грама протеина у 100 грама, 10 грама влакана, 450 милиграма калијума и 18 милиграма калцијума.

КАКВЕ СУ ПРЕДНОСТИ КАРАБУЂА? КОЈЕ БОЛЕСТИ СУ ДОБРЕ?

- Пошто садржи високо влакно, налази се на врху листе диетерова. Такође вас дуго чува и подиже ниво тела током дана. Тако смањује ризик од дебљања и стресних болести током дијета.

- Пошто калијум одржава ниво крви у нормалним нивоима, спречава високи крвни притисак. Пошто је у хељди богат калијумом, он не изазива висок крвни притисак и обрнуто. Добра је за обољења капка и крвожилног система тако што одржава ниво холестерола у равнотежи попут високог крвног притиска.

- Јетра је орган који има задатак да сакупља и уклања све токсине из тела. Међутим, због неких функционалних поремећаја, ови токсини узрокују подмазивање кад их јетра не може именовати. Хељда смањује садржај масти у јетри захваљујући супстанци холин.

- Иако подржава мршављење, позитивно делује на пробавни и излучујући систем. Нарочито подржава функционисање црева. Спречава стварање камена и песка. Одлазак у тоалет здрављечини.

- Шкољке хељде имају онолико користи као и семенке. Јастуци направљени од ових шкољки су добри за болове у глави и врату. Такође вам омогућава угодан сан. Јастуци вам хладе зими и топли зими. Сељаци га вековима користе.

КАКО КОРИСТИТИ КАРАБУДАН?

Користи се чак и у суповима, булгурима, салатама и надјевима. Поред тога, може се конзумирати и у колачима. Компресије се примењују тако што се вековима праве јастучићи од њихових шкољки.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је оватални форамен овале? Каква је веза између патента форамен овале и мигрене?

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКоје су предности печурке? За које су болести добре?