Велика похвала за турска јела од америчког кувара!
мисцеланеа / / October 23, 2023
Амерички кувар Реимунд Питз посетио је Турску у оквиру пројекта Туркисх Тастес који подржава Министарство трговине. Амерички кувар, који је током посете похвалио Турску, рекао је: „Јела из свих светских кухиња припремају се од турских прехрамбених производа.
Пројекат „Турски укуси-ТУРКУАЛИТИ“ који подржава Министарство трговине највећи је светски увозник хране са годишњим увозом хране од 160 милијарди долара. Уз учешће 6 удружења извозника хране под окриљем Удружења извозника Егеја, чији је циљ да турски прехрамбени производи буду префериранији у САД, 2. Ближи се крај прве године мандата.
Током овог периода, настављају се посете Турској америчких кувара који подржавају бренд Туркисх Тастес. У том контексту, шеф кухиње Реимунд Питз, који је посетио производне просторе, предузећа и ресторане у Измиру, био је одговоран за координацију пројекта и Конференција за штампу са амбасадором турских укуса Казимом Гурелом, чланом управног одбора Асоцијације извозника папира и шумских производа Егеја организовано. Шеф Пиц је такође уручио Гурелу награду за амбасадора Турске у оквиру Почасног друштва Цхаин дес Ротиссеур.
"ИСХРАНА У ТУРСКОЈ ЈЕ ОДЛИЧНО ДОБРА"
Шеф кухиње Реимунд Питз изјавио је да је пројекат Турски укуси Туркуалити био веома успешан за кратко време. „Проблем са којим се највише боримо у Сједињеним Државама је недостатак веганских и вегетаријанских опција за вечеру. У Турској постоји толико разноликости да постоји и индивидуална разноликост. Вегетаријанац неће имати потешкоћа у Турској. Исхрана у Турској је изузетно добра и избалансирана, имате биљне протеине. Толико сам научио у Турској и ствари које сам видео овде су биле невероватне. „Срео сам се са мајсторима у другим земљама, али ћу имати користи од онога што сам видео овде и одржати семинар у САД о ономе што сам научио у Турској. Дао је изјаву.
"ПРЕДСТАВЉАЊЕ ТУРСКИХ ПРОИЗВОДА"
Наводећи да му је циљ да турске производе представи свету, Цхеф је рекао: „Они раде на традиционалан начин и користе технологију. Ваше маслиново уље је невероватно. Постоје различите регионалне обале и постоје јела специфична за те обале. Одржавамо разна такмичења у САД и бирају се државни прваци. Постоји и такмичарски програм за средње школе. У Сједињеним Државама има милионе средњошколаца. Организације попут ваше такође могу да учествују у овом послу. Наш циљ није да турске производе представимо свету, већ да их поново представимо“, рекао је он.
КУВАРИ НАЈВЕЋИХ КОМПАНИЈА ПРЕХРАМБЕНЕ ИНДУСТРИЈЕ САД СУ У ТУРСКОЈ
3 велика имена која су овим производима допринела свом раду, својим производним областима, предузећима и својим гостима. Истичући да су позвали ресторане домаћине у Турску да их упознају са извором пословања, Гурел, "Прво, Томас Макрина, који је председавао Америчком кулинарском федерацијом у 2 мандата и био корпоративни кувар у УС Фоодс, 2. по величини компанији у прехрамбеној индустрији САД, посетио је нашу земљу у септембру. Следеће недеље угостићемо члана одбора америчке кулинарске федерације и шефа кухиње компаније Схамроцк Фоодс Грега Матцхетта. Част нам је ове недеље да угостимо кувара Рејмунда Пица, чија је каријера пуна достигнућа и титула предугих да би се сумирали. „Шеф је такође био председник Америчке кулинарске федерације у 2 мандата и председник је Цхаин дес Ротиссеурс УСА, чији сам ја нови члан.“ дао информацију.