Рецепт за катмер пециво са квасцем! Како направити слојевито пециво које може дуго да се чува и не устајало?
мисцеланеа / / October 10, 2023
Свакако би требало да пробате рецепт за пециво са квасцем, који је диван рецепт за оне који траже мекан и укусан рецепт. Како направити катмер пециво од квасца, које ће бити неизоставан укус за доручак, уз чај или за госте? Ево рецепта за пециво са слојем квасца...
За оне који кажу да су рецепти за тесто неизоставни, ту смо са изузетно укусним и меким рецептом. Веома је лако и практично тесто које је веома укусно и намотано једно на друго, претворити у укусан слој. Катмер пециво са квасцем, популаран рецепт за љубитеље хране, одлично ће изгледати уз ваш чај. Хајде да погледамо корак по корак како направити дизано пециво, које је веома погодно за ваше госте.
рецепт за слојевито пециво са квасцем
РЕЦЕПТ ЗА МАСНО ПЕЦИВО НА квасцу:
МАТЕРИЈАЛИ
1 пакет инстант квасца
2 кашике гранулираног шећера
1 чаша топлог млека
1 чаша топле воде
Пола чаше уља
1 кашичица соли
5 и по шољица брашна
ФАБРИЦАТИОН
Прво додајте млеко, воду, квасац и шећер у чинију и сачекајте 15 минута.
Разбијте со, 1 цело јаје и 1 беланце и добро измешајте састојке.
Додајте пола од 1 чаше уља и полако додајте брашно и наставите да мешате.
Затим га умесите руком уз додавање преосталог крупног брашна.
Узмите тесто које се неће лепити за руке.
Оставите да одстоји, покривено, 45 минута.
Поделити тесто на комаде.
Прво тесто безе руком разваљајте на величину и ставите путер, па на безе ставите друго тесто и разваљајте три таква теста за безе и сложите једно на друго.
Урадите то у три дела док тесто не понестане.
Оставите да одстоји у фрижидеру 25 минута.
Узмите одморно тесто и руком га разваљајте у дугачку форму.
Ставите све састојке које желите унутра. (сир, чедар, свјежи сир, кромпир)
Затим га разваљајте у цилиндрични облик и исеците на 4 прста.
Ставите их на тацну, било у круговима или у облику исечених облика, и премажите их жуманцем. Оставите да одстоји још 25 минута.
Ставите у рерну на 180 степени.
Пријатно...