Како направити гобете? Откривен је рецепт за Гобете, татарско пециво које се чува као тајна.

Гобете, локална посластица кримског региона, је најзанимљивија и најтраженија врста пецива у последње време. Делимо са вама рецепт за гобете, који се чува као тајна и незаобилазан је за оне који га једу. Дакле, како направити пупак? Ево рецепта Гобете, који Татари чувају као тајну...

Пупак направљен на почетку нове године, кримски татарТо је један од локалних делиција региона. Гобете, врста месног пецива, један је од задовољавајућих посластица направљених у слојевима и пуњених пилећим месом и пиринчем за прославу Нове године. Гобете се такође кува у кухињама Ескишехира; Има јединствено место са својим именом, укусом и слојевима. Укус Гобете-а, који својим пуњењем привлачи пажњу, повећава се неколико пута, посебно када се дода кромпир. Па, шта кажете на испробавање овог укуса? Хајде да испитамо корак по корак како направити пупак.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити питу од меса и кромпира? Рецепт за месо и кромпир локуму

РЕЦЕПТ ЗА ГОБЕТЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 кашике јогурта
2 кашике сирћета
1 кашика соли
1 шоља уља
1,5 шоље топле воде
5-6 шољица брашна

За између:

150 грама путера

За унутрашњост;

400 грама млевеног меса
Пола чајне чаше уља
1 лук
1 кашичица соли
1 кашичица црног бибера

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити Денизлијево пециво локалног укуса? МастерЦхеф јенски рецепт за пециво

ФАБРИЦАТИОН

За припрему теста у дубљу чинију узети воду, јогурт, уље и сирће и измешати. Затим додајте брашно и со.

Добијте тесто које се не лепи за руке, покријте га и оставите да се одмори.

Лук исецкајте и продинстајте у тигању. Након завршеног процеса динстања додајте млевено месо. Након печења 5-6 минута додајте црни бибер и со. Пржите још 1-2 минута и искључите ватру.

У другом лонцу отопите путер.

Одморно тесто поделити на 30 једнаких делова и уролати.

Исеците мерингуе на комаде величине тањира за десерт.

Након овог поступка, све редом науљите и оставите једно на друго.

Ставите 16 комада теста које сте науљили једно на друго и немојте науљити преостало тесто.

Урадите исто са преосталих 14 меринга.

Науљите тезгу и рукама разваљајте 16 меринга, 2-3 прста веће од плеха.

Затим припремљену смесу сипајте на тесто.

На исти начин разваљајте и друго тесто и покријте смесу.

Чврсто савијте ивице.

Премажите га путером и помоћу ножа направите резове у горњем тесту.

Пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 1 сат док не порумени. У овој фази подесите температуру у складу са сопственом рерном, јер ће постојати температурне разлике од рерне до рерне!

Након кувања, покријте га крпом и оставите да мало одстоји, а затим га конзумирајте.

Пријатно...