Како направити МастерЦхеф комбинације? Рецепт за разне комбинације отоманске кухиње

Јело теркин-и Варииие, које је уврштено у отоманску кухињу и на које смо поново подсетили у програму МастерЦхеф, јело је од врсте јагњећег бута. Детаљи нашег чланка објашњавају како да направите различите састојке, који имају веома богат фил. Ево рецепта за разне композиције отоманске кухиње...

Главни куваробјављено у овом делу османски Теркиб-и Варииие, једно од омиљених јела турске кухиње, постало је ствар радозналости. Познат по богатом пуњењу и веома укусан, својим изгледом буди апетит. Садржи различите састојке као што су јагњећи бут, млевено јагњеће месо, суве кајсије, шљиве, бадеми, јабуке, мед, сируп од нара и ружина водица. Пружамо вам све детаље рецепта за јело теркиб-и тертииие, које је јело од меса са разним састојцима. саставили смо. Ако сте спремни, пустите да ветар отоманске кухиње дува у вашем дому...

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити пиринач од маслиновог уља и зачинског биља? Рецепт за пиринач са маслиновим уљем и зачинским биљем!

РЕЦЕПТ ЗА ТЕРКИБ-И ЦЕСИДИИИЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

400 грама јагњеће коцке

1 кашика меда
2 кашике сирупа од нара
1 чајна чаша топле воде
4-5 сувих кајсија
1 шака сувих шљива
5-6 шалотки
1 шака сирових бадема
1 дуња
1 јабука
1 кашичица скроба
1 кафена шоља ружине воде
Со

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити супу од сочива са месним округлицама? Легендарни рецепт за супу од ћуфте од сочива

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити бифтек Диана? Рецепт за бифтек Диане!

ФАБРИЦАТИОН

Прво затворите месо у шерпу, а затим га пеците док не пусти сок.

У чинији помешајте мед, сируп од нара и топлу воду и додајте у месо.

Тако кувајте месо на средњој ватри 45 минута.

Затим додајте бадеме, суве кајсије и љутику.

После 5-6 минута додајте шљиве без коштица, јабуке исечене на коцкице и дуњу.

Након што сачекате неколико минута, скроб разблажите ружином водом и додајте у храну.

Посолите и ако се вода превише упије, додајте мало топле воде.

Након што сачекате 5-10 минута на лаганој ватри, ваш оброк је спреман за сервирање.

Пријатно...