Роцото реллено рецепт од црвене паприке! Како се прави Роцото реллено?

У вечерашњој емисији МастерЦхеф-а пажњу је привукао рецепт за пуњење од црвене паприке. Такмичари, који су правили рецепте по којима би чак и кувари били љубоморни, такмичили су се за роцото реллено. Почео је да се тражи рецепт за рокото релено, који својим изгледом и укусом буди радозналост. Дакле, како се прави МастерЦхеф-ов нови рецепт роцото реллено, који је рецепт? Хајде да испитамо како направити роцото реллено корак по корак.

Црвена паприка у облику малих парадајза довољна је да својим изгледом побуди апетит. Роцото реллено, који садржи разне састојке који остављају диван укус у устима, радознао је са својим рецептом. Роцото реллено, који привлачи пажњу такмичењем МастерЦхеф, може се прилагодити свим укусима. Роцото Реллено (перуанске пуњене паприке), традиционални рецепт, пуњен је млевеном говедином и сервиран са доста топљеног сира. Веома зачињени роцото релено једно је од најпознатијих јела Перуа. Хајде да направимо роцото реллено, који је своје име прославио целом свету!

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ

Практичан рецепт који је спреман док се чај не скува! Како направити печене паприке са млеком?

Како се прави Роцото реллено?

РЕЦЕПТ ЗА РОЦОТО РЕЛЕНО:

МАТЕРИЈАЛИ

300 грама млевене говедине
5-6 црвених паприка
4 печене црвене цапиа паприке
4-5 стабљика ситно исецканог младог лука
1 кашика пуњеног грожђа
2 ољуштена парадајза
1 шоља ренданог чедара
Сок од пола лимуна
2-3 кашике маслиновог уља
Кумин, со, црни бибер, кајенски бибер

За сос;

3-4 печене црвене паприке из конзерве
2 чена белог лука
2 кашике маслиновог уља
1 кашичица бујона од костију
Сол, бибер, паприка

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакше пуњене паприке? Савети за пуњене паприке

ФАБРИЦАТИОН

У тигању пропржите млевену говедину са маслиновим уљем.

Затим у то додајте ситно сецкани свеж лук. Затим додајте парадајз исечен на коцкице.

Пржите десетак минута на тихој ватри и додајте грожђе које сте држали у води, лимунов сок и зачине.

Кувајте на шпорету док се не напуни па извадите.

Паприке ставите у кључалу посољену воду и сачекајте око пет минута.

Затим ставите паприке у хладну воду. Ово ће осигурати да не изгубе боју са овим радом.

Главу паприке одвојите у округли облик и почните да пуните надјев. Ставите чедар на то.

Надев пеците у загрејаној рерни на 180 степени 20 минута.

Додајте пола чајне чаше воде и 2-3 кашике маслиновог уља у чинију са долмама пре него што их ставите у рерну.

Роцото реллено рецепт

За сос;

Паприке из конзерве, бели лук и мало маслиновог уља измиксајте ручним блендером. Затим ставите на шпорет и додајте зачине и чорбу. Кувајте сос на тихој ватри око 10 минута и прелијте га при сервирању.

Пријатно...