Шта је јело од пужева на дневном реду? Како јести Хоцхлус гулаш
мисцеланеа / / August 04, 2023
На уличном фестивалу у Кушадаси одржаном у Ајдину, јело 'хохлус паприкаш' направљено од пужева постало је вирално на друштвеним мрежама. Док су многи познати и злогласни људи коментарисали храну, карактеристике јела од пужева и шта је почело да се тражи. Ево детаљних информација о јелу од пужева, које је на дневном реду.
Јело од пужева, познато као свештеничка чорба, хохлус чорба или гаравил, припада кухињи грит. Хохлус чорба, која је до данас преживјела као оброк заостала из ратних година, дошла је до изражаја када је направљена на Уличном фестивалу у Кушадаси одржаном у Ајдину. Док су на хохлус паприкаш, који се за кратко време проширио друштвеним мрежама и привукао велику пажњу, неки реаговали, с друге стране, почело је да буде радознало. О јелу "Гаравилле" направљеном маринирањем разним сосовима и његовим карактеристикама детаљно смо разговарали у нашем чланку.
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИДа ли је дозвољено јести пужеве? Опис јела од пужева из Дијанета
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је Гаравилле? Како направити Гаравилле од пужева?
Оброк од пужева (паша чорба) НЕДИР?
Јело од пужева, које је јело ратног периода, опстало је до данашњих дана када су војници који у ратним годинама нису могли да нађу храну јели пужеве који су изашли на видело када је падала киша. Свештенички паприкаш, који се меша са зачинима и који конзумирају Крићани, посебно се упоређује са француским јелом. јело за пужеве кувано у кипућој води 30-40 минута; Зачињена је производима као што су маслиново уље, црни лук, бели лук, ловоров лист, птичји језик.
КАКО ЈЕСТИ НОВО пужеве?
Хохлус (пуж) јело, које је јело које се служи топло, није обавезно. главно јело јели такође. Посебно омиљено у Шпанији и Португалу, јело од пужева није преферирано у турској кухињи. Пужеви сакупљени када пада киша чувају се у воденој врећи претходног дана.
После чекања, најмање три пута се кува у кључалој води и вода се сипа. Затим се пужеви пеку у посебном лонцу са маслиновим уљем, луком, парадајз пастом, парадајзом и жељеним зачинима. Додајте лимунов сок, со и першун и послужите и конзумирајте.