Рецепт за пухасти омлет који је пахуљаст као облак! Како направити кајгану од јаја?
мисцеланеа / / July 28, 2023
Овде смо са рецептом којег се не можете заситити и чији су главни састојак јаја. Лиснати омлет, пахуљасти омлет или кајгана постали су најпожељнији начин кувања јаја у последње време. Дакле, како да направите нови омиљени доручак, омлет? Рецепт је детаљан...
Један од најзадовољнијих начина да започнете дан је чврст доручак. Ако тражите различите укусе док покушавате да прођете кроз ово време што је брже могуће, овај рецепт је за вас. Ако желите да своје јаје донесете на свој сто на другачији начин од уобичајеног кајганаШта треба да прегледате?
Па, трик како да направите пахуљасту кајгану је да темељно и снажно умутите јаје пре кувања. Двоструко мућење се врши тако што се прво умијеша беланца, а затим жуманца. Хајде да детаљније погледамо како заједно направити бумбара.
Бомлет
РЕЦЕПТ ЗА БОМЛЕТ:
МАТЕРИЈАЛИ
2 јаја,
1 кашика брашна,
1 шоља турске кафе млека,
Со,
1 кашика маслиновог уља
1/2 шоље ренданог чедара или било ког топљивог сира.
кајгана
ФАБРИЦАТИОН
Одвојите жуманца и беланца једно од другог.
У чинији умутите жуманца, брашно и млеко док не постане глатко.
Затим посолите и наставите да мутите.
У посебној посуди умутите беланца док не добију конзистенцију пене за бријање.
Затим у другу смесу мало по мало додајте беланца и умутите док не добијете хомогену смесу.
Ставите тигањ на шпорет и мало га загрејте са маслиновим уљем.
Затим добијену смешу сипајте у тепсију.
Проверавајте ивице силиконском лопатицом док дно не порумене.
По жељи можете посути сиром.
Затим преклопите омлет на пола.
Уз помоћ лопатице притисните спој слојева на ивицу тигања и кувајте док не порумени и слојеви се не залепе.
Пријатно...