Како направити суфле у Аирфриер-у? Колико минута и колико степени је суфле у фритези?
мисцеланеа / / April 04, 2023
У последње време често наилазимо на рецепте за фритезе. Данас вам нудимо веома практичан рецепт за суфле који оставља траг на непцу. Ево нашег рецепта за суфле, који можете послужити са хрскавим слојем торте, течном чоколадом унутра и куглом сладоледа на врху.
Олакшавамо кување, чинимо време које проводимо у кухињи много здравијим, продуктивнијим и пријатнијим. Широк избор укусне хране у Аирфриер-у, као што су помфрит, кромпир, грицкалице, месо или живина Можете се припремити. Помоћу дугмади на предњој страни фритезе, подешавање температуре и подешавање минута може се извршити као у пећници. Припремљена јела се стављају у одељак који се налази на предњој страни фритезе и затвара се. Затим се подешавају степен и минута и почиње процес кувања. Такође можете направити суфле у фритези. Суфле се може послужити као главно јело или као десерт. Када прилагодите време кувања овог десерта, који је врло једноставан за прављење, настаје укусан чоколадни водопад. Неопходно је придржавати се рецепта како би се постигла пуна конзистенција суфлеа, који је омиљени љубитељима чоколадних укуса. Хајде да погледамо како направити суфле у аирфиер-у:
Ваздух фритеза
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакши суфле? Савети за прављење суфла и рецепт за суфле у пуној величини
СУФЛЕ РЕЦЕПТ НА ФРИЈУТИ:
МАТЕРИЈАЛИ
120 грама црне чоколаде (треба да садржи 60% какаоа.)
4 кашике шећера у праху
2 кашике путера
4 јаја
4 кашике брашна
8 кашика млека
СоЗа горе наведено;
1 паковање креме
Шећера у праху
- Колико особа: 4 особе
- Време припреме: 15 минута
- Време кувања: 10 минута
Ваздух фритеза
ФАБРИЦАТИОН
Отопите чоколаду и путер на пари. Одвојите жуманце и беланце од јаја.
Одвојена жуманца умутите тако што ћете у посебну посуду додати половину шећера у праху и прстохват соли. На тај начин ће мирис јаја у вашем десерту бити минимизиран.
Затим умутите беланца у великој челичној посуди малом брзином додајући им прстохват соли.
Када умућена беланца почну да мехури, додајте преосталу половину шећера у праху и наставите да миксате повећавајући брзину мућења.
Наставите да мутите док беланца не постану глатка.
Ваздух фритеза
Када подигнете метлицу, наставите да мутите док не достигне конзистенцију у којој ће мало смесе остати на врху.
Када се путер и црна чоколада истопе, преко њих просијте брашно. Важно је да брашно просејете и сипате да не буде грудвица.
Затим у ову мешавину додајте млеко и промешајте. Оставите мешавину тамне чоколаде у конзистенцији пудинга са стране да се охлади.
Затим чаше за суфле темељно подмажите путером и поспите чаше гранулираним шећером.
Додајте зашећерено жуманце у умућено беланца тако што ћете га полако савијати.
Затим наставите да мешате, преклапајући полако и увек у истом смеру одоздо према горе.
Додајте смесу од тамне чоколаде у мешавину јаја и добро промешајте тако што ћете је поново преклопити. Мешајте док сви састојци не буду хомогени.
Затим смесу равномерно сипајте у чаше за суфле које сте припремили.
Подесите фритезу на 200 степени и пеците суфле 10 минута.
Након што су суфле куване, поспите их шећером у праху. На крају кашичицом разбијте средину суфлеа и у њу сипајте 3-4 кашике креме и послужите.
Пријатно...