Како направити Дивриги пилав? Сивасов чувени дивриги пилаф рецепт

Дивриги пилав је један од најпознатијих укуса сивашке кухиње. Протеинска вредност овог пиринча који се припрема од јагњећег меса и сланутка је прилично висока. Поново вам представљамо рецепт за популарни пилав дивриги.

Дивриги пилаф Овај рецепт за пилав се припрема и служи на посебним данима окупљања као што су празници и венчања. Не морате да чекате посебне дане да бисте направили овај рецепт. Ако тражите другачији рецепт за пиринач, ово је то. вестиНаш је савршен за вас. Овај дивригијски пилав, који су шахови правили за народ целог града и околних села, на гозбама и свадбама у Дивригију, престоници Менгучека, јело је које се кува у славској традицији. Ево како да направите пилав Дивриги, који је и регистрован и историјски, у 5 корака...

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКоје су врсте пилава? Најразличитији рецепти за пиринач у пуној величини

ДИВРИГИ РЕЦЕПТ ЗА ПИРИЖ:

МАТЕРИЈАЛИ

500 грама јагњетине
2 шоље пиринча
3 кашике уља
1 кашичица црног бибера
1 кашичица алеве паприке
1 кашичица цимета
1 коцка шећера
1 кашичица соли

2 кашичице рибизле
1/2 шоље неољуштених бадема
1 шоља куваног сланутка
250 грама кадаифа
2 кашике путера

ФАБРИЦАТИОН

Јагњеће месо пропржити у тигању на мало уља. Посолите га и побиберите.

За пилав, додајте биљно уље у тигањ и додајте бадеме и пржите их.

Затим баците пиринач и почните да печете. Док се овај процес наставља, посолите и побиберите.

Ставите рибизле у шерпу и додајте сланутак. Пиринач куван на лаганој ватри, проверавајте с времена на време.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити пилав методом ослобађања? Технике печења, салме, куваног пиринча

Након што се кувани пиринач одморио, додајте јагњеће месо.

Нанесите путер у стаклену посуду отпорну на топлоту.

Затим ставите кадаииф унутра. У тигању истопите путер па га прелијте преко кадаифа.

Ставите пиринач у средину стакленог плеха и прекријте га кадаифом.

Затим запеците у рерни загрејаној на 200 степени и сервирајте топло.

Пријатно...