Како направити супу од црног сочива? Савети за супу од црне муње

Позната по својим муњевитим предностима у погледу витамина и минерала, црна сочива је заправо добила име одавде. Најлакши рецепт за супу од црног сочива, који стручњаци често препоручују, налази се у нашем данашњем чланку. Свакако би требало да погледате наш чланак, који можете пронаћи са саветима.

Сочиво су махунарке које се углавном користе у кувању. Садржи богат скроб и биљне протеине. Њена зрна се суше и користе као суве махунарке, а зелени делови се користе као сточна храна. Захваљујући азоту и минералима гвожђа које садржи, веома је хранљив. Црна сочива су махунарке које се уживају у свим годишњим добима. Црно сочиво, које има посебно место у турској кухињи, садржи висок ниво сложених угљених хидрата. Црно сочиво, које је богат извор минерала фосфора, магнезијума, цинка и гвожђа, такође је богато фолном киселином и витаминима Б групе. Црно сочиво, од које се праве супе и јела, кува се дуги низ година. Данас вам дајемо рецепт за супу од црног сочива, познату и као црна муња.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити зачињену супу од зеленог сочива у ресторанском стилу?

РЕЦЕПТ ОД ЦРНЕ ЛЕЋЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 шоље црног сочива
4-5 чаша воде
1 кашика брашна
Пола кашике парадајз пасте
2 кашике путера
Со
Црни бибер

ФАБРИЦАТИОН

Прво прокувајте сочиво у води.

Прелијте воду из кључале леће и ставите у експрес лонац.

Додајте воду и со и кувајте пола сата.

Настављајући да кључа на лаганој ватри, растопите путер у посебном тигању.

Додајте брашно и парадајз пасту и пржите. Додајте смешу у супу.

 Док додајете супу мешајте кашиком.

Након кључања још 5 минута, можете послужити.

Пријатно...