Како одабрати бундеву? Како најлакше огулити бундеву? Како исећи најпрактичнију бундеву

Неизоставан укус зимских месеци, бундева је почела да заузима своје место на тезгама. Пошто је бундева, која је и укусна и корисна, дебела и велика, постоје неки трикови на које треба обратити пажњу. Дакле, како одабрати бундеву, која је међу поврћем са пуно влакана, и како је огулити? Савети за гуљење бундеве...

Бундева је поврће из породице тиквица. Бундева је веома добар извор бета-каротена, магнезијума, витамина Ц, К, Е, фосфора и гвожђа. Бундева, коју можете конзумирати на много различитих начина, од оброка до супа и десерта, повећава енергију организма, посебно по хладном времену. Када бирате бундеву која достиже веома велике величине, морате обратити пажњу на њену боју и величину како не би изашле мрље. Поделићемо са вама неколико трикова који вам олакшавају резање бундеве без потешкоћа током фазе сецкања и гуљења. Ево свих занимљивости о гуљењу бундеве...

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакшу супу од бундеве? Савети за супу од бундеве

КАКО ОДАБРАТИ ПУМПЕР?

• Када бирате бундеву, која због високог садржаја влакана делује против затвора, водите рачуна да буде средње величине.
• Такође, изаберите мат спољашњост бундеве.
• Проверите жутило одмах испод бундеве. Ако постоји жутило, то значи да је довољно сазрело под земљом.
• тврда и напета кора бундевапреферирати.
• Водите рачуна да изаберете тиквице које су чисте и без пукотина.
• Такође, ако ћете купити исечену бундеву са пијаце, свакако купите кришке које се не одвајају од влакана до влакана. Када додирнете кришке бундеве, можете изабрати средње тврде. Избор наранџастих такође показује да је бундева укуснија и зрелија.

Како одабрати бундеву

КАКО ОГУШИТИ ПУМПЕР?

- Пре сечења бундеве, која је почела да се конзумира од новембра, оставите је да дише тако што ћете је у неким деловима умочити виљушком.

- Затим га пажљиво преполовите оштрим ножем.

- Затим темељно очистите семенке унутар бундеве. Након што сте виљушком очистили сву унутрашњост, ставите је у микроталасну пећницу. Бундева, која се загрева у рерни око 1 минут, постаће мекана.

како огулити бундеву

КАКО Исецати бундеву?

• Тако загрејану и омекшану бундеву можете исећи на кришке.
• Након сечења на кришке, сваку кришку можете огулити да не буде превише дебела. Морате га огулити без узимања превише витамина у њему.
• На крају, можете га исецкати према рецепту који желите да припремите.
• Ако ћете правити десерт од бундеве, можете га исећи на велике кришке.
• Ако желите да га користите у рецепту за супу, можете га исећи на коцкице.

како исећи бундеву