Турски деликатеси не могу да се заситију награда! Сада њена звезда сија у СИАЛ Паризу
мисцеланеа / / April 03, 2023
Турска је заузела прво место међу земљама које су организовале национално учешће на сајму на којем је учествовало 119 земаља. Председник ИТО-а Шекиб Авдагић је рекао: „Највећи страни учесник у националном учешћу за светским столом као што је СИАЛ. Чињеница да смо на челу светске конкуренције доказ је решености турског предузетника да после епидемије буде на челу светске конкуренције. рекао.
СИАЛ, један од највећих светских сајмова иновација у храни и пићу, након епидемије у Паризу, главном граду Француске, отворио је своја врата за професионалце из хране из 119 земаља.
Туркиие, која је ове године на сајму учествовала са 345 компанија, СИАЛ ПарисПостала је прва држава међу земљама које су организовале национално учешће од стране организатора у. Турска је проглашена за 3. највећу инострану земљу учесницу, после Италије и Шпаније, по броју домаћих и појединачних учесника, што се зове генерални пласман, и по укупном квадрату.
Привредна комора Истанбула (ИТО) већ 36 година организује штандове Турске у делу резервисаном за национална учешћа на сајму, који се одржава сваке две године. Док је 270 турских компанија из целе Турске отворило своје штандове у овом заједничком простору, 75 турских компанија је учествовало на СИАЛ-у са својим појединачним штандовима у различитим халама.
Турски национални штанд у СИАЛ Паризу, чија је тема „Освојите кусур“ ове године, укључује „општу храну“, „кексиће“, „чоколаду“, „посластичаре“, „пиће“, Одржава се у 8 различитих хала специјализације: „смрзнута храна“, „прехрамбена опрема и технологије“, „млеко и млечни производи“, „месо и живина“ и „органска храна“.
С друге стране, посетиоцима и професионалцима СИАЛ-а на сајму је представљена књига „Хармонија и укус истанбулске кухиње“ у издању ИТО-а. Љубитељи укуса добили су информације о истанбулској кухињи са њеним укусима, трпезама, посластицама, зачинима, институцијама, дијетама, празницима, културом и историјском позадином.
Организација националног учешћа у секцији млечних производа СИАЛ-а по први пут ове године скренула је пажњу као важан догађај. Поред тога, управа сајма је као иновативан производ одабрала маслиново уље које производи турска компанија која учествује у СИАЛ-у.
Туркиие у СИАЛ Парис
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИМицхелин звезда је стигла у Истанбул! Ево тих ресторана...
„ТРЕБА ДА ДОДАМО ВИШЕ ДОДАТНЕ ВРЕДНОСТИ СВАКОМ ПРОИЗВОДУ“
Учествујући на сајму онлајн, председник ИТО Шекиб Авдагић је у изјави за новинаре рекао да је учествовало 119 земаља попут СИАЛ-а. Поносни смо што смо највећи страни учесник међу националним организацијама за учешће на светском столу. рекао.
Истичући да је прво место доказ одлучности турског предузетника да после епидемије буде на челу светске конкуренције, Авдагић је рекао: „Можемо сами да прерадимо наше сировине и додамо им вредност. Не падамо на злато, ми верујемо у земљу. Анадолија је постала наша домовина, Анадолија је постала мајка која нас је хранила својим плодним земљама. користио фразе.
Авдагић, „У СИАЛ-у 1986. реализовали смо национално учешће Турске са 10 компанија на око 100 квадратних метара. Као Турска, наше национално учешће на овом сајму брендова се континуирано повећава од 1980-их. 2022. године прошли смо граф свих досадашњих радова. На крају наших 36 година у СИАЛ-у, још једном смо видели да наше компаније спајају пољопривреду и прехрамбени сектор са високом технологијом и производе висококвалитетне, здраве производе. Другим речима, радује што смо активни у свим процесима исхране“. рекао је.
Авдагић је истакао да је свет прошао кроз период реинвенције и глобалне друштвене одговорности са епидемијом Ковид-19 и да се тај процес и даље наставља.
Наводећи да дешавања у глобалној прехрамбеној индустрији подсећају на значај два питања, Авдагић је рекао, „Прво, морамо максимално искористити наш прехрамбени потенцијал и повећати пољопривредну производњу. Ово је могуће само интеграцијом технологије у производњу хране. Друго, није довољно бити самодовољан у храни или бити у првих или првих пет по производњи. Морамо прерадити оно што произведемо, морамо додати више додане вредности производу у сваком од њих“. користио фразе.
Наводећи да је прехрамбени сектор покретач свих сектора и једини сектор који обезбјеђује континуитет, Авдагић је нагласио да је храна број 1 дневног реда у свијету.
Авдагић, „Са избијањем Цовид-19 сазнали смо да су храна и сви сектори повезани са њом постали најстратешкији сектори нашег времена. Укључује снабдевање сировинама, коришћење енергије, управљање отпадом, прераду и паковање, а постоје многе области као што су канали дистрибуције. рекао.
Турски деликатеси у СИАЛ Парис
„НАШИ КРАТКОРОЧНИ ЦИЉЕВИ ИЗВОЗА ПРЕХРАМБЕНИХ ПРОИЗВОДА ПРЕМАШУ ОГРАНИЦУ ОД 30 МИЛИЈАРДИ ДОЛАРА“
Председник ИТО Авдагић је истакао да климатске промене представљају важну претњу глобалној безбедности хране, „Чини се да ова претња додатно подиже глобалне цене хране, од кафе до бранцина, због суше и топлотних таласа. Према експертима, ако глобално загревање достигне 1,5 степени Целзијуса, 8 одсто светског пољопривредног земљишта ће постати неподесно за пољопривреду. користио фразе.
Осврћући се на податке о извозу хране из Турске, Авдагић је навео да ће сектор прехрамбених производа достићи 22,2 милијарде 2021. године. Извоз од 5,5 милијарди долара, уз увоз од 16,7 милијарди долара, дао је спољнотрговински суфицит од 5,5 милијарди долара. рекао.
Наводећи да је Турска 10. највећа пољопривредна земља на свету са пољопривредном производњом од 48 милијарди долара, Авдагић је рекао:
„У последњих 5 година у овај сектор је уложено скоро милијарду долара директних страних инвестиција. Турска је извезла 13,8 милијарди долара прехрамбених производа у првих 7 месеци 2022. У 2022. години предвиђамо да ће укупан извоз из 2021. године, који износи 22 милијарде долара, бити премашен. Земља са производним и прерађивачким потенцијалом и капацитетом као Турска у пољопривреди и храни мора имати велике снове. Наш краткорочни циљ извоза прехрамбених производа је да премашимо границу од 30 милијарди долара."