Речи лекције Мехмета Јалчинкаје! Ми смо сиромашни...

Познати кувар Мехмет Иалцıнкаиа, градска општина Коцаели, има за циљ да спречи расипање, да ресурсе учини ефикаснијим. Зеро Васте, који покрива питања као што су коришћење отпада, спречавање стварања отпада прегледом присуствовао фестивалу. Истичући да је отпад све већи, Мехмет Шеф је рекао: „Друго питање је што ја стојим сто посто, није ме брига, морамо да пређемо на производе на комаде.

Метрополитанска општина Коцаели има за циљ спречавање отпада, ефикасније коришћење ресурса, отпад Зеро Васте фестивал, који покрива теме као што су разматрање и спречавање узрока настанка организовано. Познати кувар учествовао је у интервјуу одржаном другог дана фестивала. Мехмет Иалцинкаиа Придружио.

Шеф кухиње Мехмет Иалцıнкаиа, наводећи да су воће и поврће међу производима који се највише расипају на свету, рекао је: „Услови складиштења производа након правилне куповине су за нас веома важни. Оно што тражимо од младих јесте да млади затворе фрижидер рукама.

Оно што највише чујемо, посебно од мајки, јесте да врата фрижидера нису добро затворена, да трпе озбиљне губитке топлоте и да производи труну. Можда вам ово звучи смешно, али разговарајте са 10 мама, њих 7 ће вам рећи да њихова деца нису правилно искључила фрижидер.

мехмет иалцинкаиа

„КУПОВИНА ПРОИЗВОДА НЕ УКАЗУЈЕ ДА СМО СИРОМАШНИ“

Истичући да се отпад постепено повећава, Мехмет Шеф је рекао, „Други проблем је што ја стојим сто посто, није ме брига, морамо да пређемо на производе на резове. Сада када су породице мање, имамо троје-четири човека код куће.Куповина шнита производа не значи да смо сиромашни. Живео сам у Немачкој 8 година.

Пре 8 година видео сам да се у Немачкој продају кришке авокада, бундеве, диње и лубенице, није то због пара, људи живе са мало људи код куће. Да дам пример из сопствене куће, купимо лубеницу, поједу се 3 кришке, остало оде у отпад јер сви раде. Због тога, бундеве, диње и лубенице у Турској треба хитно и хитно нарезати под правим условима складиштења. Треће, не треба да гледамо издалека на јестиве производе соса јер су покварени.” рекао је.

„ТРЕБА ДА СЕ ПРИКАЗУЈЕ 12 ВРСТА ДОРУЧКА“

У наставку свог говора, Мехмет Шеф је рекао: „Права куповина, право складиштење, права употреба и права потрошња морају се спојити. Могли смо да причамо само о храни, а никада нисмо прешли на пластику и папир. Мислим да је тема овог дана да се салате дате пре ћевапа преуреде, а не да све дође на сто. У мешовитом доручку има много тога да се прича, не 30-60 варијанти, већ 12. Ово су само моји слогани да обратим пажњу на ова питања. Али за сада је довољно да им обратимо пажњу.” рекао је.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ

Мајкл Џексон Незир из Ширнака, који дели Џастин Бибер, добија позиве за венчања из иностранства