Успех турске гастрономије је препознат у свету! Први пут у историји награђен Мицхелин звездом

Успех турске гастрономије је сада регистрован. Мишелинова звезда, један од најпрестижнијих параметара за оцењивање ресторана који помно прате гурмани широм света, први пут у историји додељена је ресторанима у Истанбулу.

Први избор Мицхелин Гуиде Истанбул 2023 објављен је на церемонији одржаној у Зорлу Перформинг Артс Центру. Фатих Тутак 2 у избору од 53 ресторана Мицхелин СтарРесторани Арака, Микла, Неолокал и Ницоле добили су 1 Мицхелин звездицу. Овако турска гастрономија Свој успех доказао је целом свету.

„ИСТАНБУЛ ЈЕ МЕЂУ СВЕТСКИМ ПРЕСТОНИЦИМА ХРАНЕ И ПИЋА“

Говорећи на церемонији, министар културе и туризма Мехмет Нури Ерсои истакао је значај укључивања Истанбула у Мицхелин водич, „Истанбул је једна од ретких светских престоница за јело и пиће у области гастрономије са својом мултикултуралном кухињом и богатим ресторанским портфолиом. Наши турски кувари нове генерације креирају креативне и оригиналне меније мешањем анатолске културе исхране са светским укусима у својим кухињама које спајају локално и универзално. Ово јединствено богатство које Истанбул нуди у области јела и пића такође привлачи пажњу међународних гастрономских власти. Данас смо заједно са вама да присуствујемо престижној манифестацији овог интересовања и да прославимо прелеп успех који је постигла култура укуса нашег града."

рекао.

Успех турске гастрономије признат у свету

ЦИЉА УКЉУЧУЈЕ ИЗМИР, БОДРУМ И ЧЕСМЕ НА ЛИСТИ

С друге стране, Ерсој је рекао да је ово посебно интересовање које је Мицхелин показао за Истанбул, а турска кухиња је само једна од њих. Рекавши да је ово почетак, он је изразио уверење да ће се и Измир, Бодрум и Чешме придружити породици Мицхелин. донео.

Ерсој је у свом говору приметио и следеће:

„У том контексту, потписали смо промотивни филм протеклих месеци у којем истичемо културу исхране и пића у Истанбулу и сва гастрономска искуства од уличних укуса до елегантних ресторана. Овај филм, који је емитован на телевизијским и дигиталним каналима 200 земаља под руководством Турске агенције за промоцију и развој туризма, наишао је на велико интересовање. Истовремено, Истанбул је прави гастроград по томе што угошћује људе које називамо лидерима мишљења у области гастрономије у нашој земљи. да нуди могућност да се дегустирају најистакнутији укуси не само турске, већ и светске кухиње. рекли смо. Као резултат свега тога, Истанбул је већ две године изабран за најбољу туристичку дестинацију од стране читалаца најважнијих светских туристичких часописа. Чињеница да је Истанбул привукао пажњу Мицхелин водича је природан резултат наших промотивних напора."

Мишелинова звезда стигла је у Истанбул први пут у историји

ИЗБОР СУ ИЗВРШИЛЕ ИНСПЕКТОРСКИ ТИМОВИ 

Међународни директор Мицхелин Гуиде-а, Гвендал Поулленнец, објавио је да су инспекторски тимови одабрали укупно 53 ресторана, укључујући објекте са 5 звездица.

Истичући да је Истанбул важна културна и туристичка дестинација, Поуленнец је рекао, „Наш избор од 53 ресторана баца светло на разноликост ове талентоване кухиње која се поноси својим идентитетом и традицијом, али је и отворена за свет. Мишелин водичем надамо се да ћемо показати домаћим и међународним гурманима да је овај град и важна гастрономска дестинација.“ рекао је.

ВИДЕО КОЈИ ВАМ МОЖДА ПРИСУСТВУЈЕ;

Видео који показује зашто треба да перемо воће и поврће!

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ

Од Ајлин Чоскун до Синана Акчила: Спавао је на мом новцу!