Шта је Сабаион сос и како се прави Сабаион сос? Забаглионе тирамису сос

Делимо са вама рецепт који ће вас у свакој кашичици одвести у Италију, оставити траг на непцу и постати златна звезда времена за чај. Шта је сабајон сос и како се сабајон сос прави на врху популарних класика италијанске кухиње као што је тирамису? Лако можете пронаћи Забаглионе тирамису сос у нашем данашњем чланку.

Забаионе је италијански десерт и понекад пиће направљен од жуманца и шећера. За десерт се служи крем са умућеним жуманцем. Сабајон је лагани сос који се користи за десерте, откривен у Италији 1500-их година. у Италији забаглионе Рекао сам да је развијен у Италији, али постоје неке расправе на ову тему. Једноставан, али веома другачији укус. Наравно, постоји много различитих верзија. Забаглионе, укус јединствен за италијанску кухињу, има сличности са пудингом у турској кухињи. Најважнија разлика Забаглионеа је у томе што користи велику количину јаја. Познат је и као "десерт од јаја". Ако ћете сабајон сервирати хладан, смесу коју припремате извадите из топле воде, али наставите да мешате док се не охлади. Ако желите да има конзистенцију моуссеа или смрзнуте креме, можете користити беланца као и жуманца док припремате свој Сабаион.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакши тирамису? Практичан рецепт за тирамису

САБАРИОН (ЗАБАГЛИОНЕ) РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

3 жуманца
3 кашике шећера
1 кашичица ваниле
1 кашичица млека

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИРецепти за десерт направљени без кувања! Посластице направљене за кратко време без рерне и шпорета

ФАБРИЦАТИОН

Жуманца и шећер умутите у дубљу мутилицу и умутите тако што ћете их ставити у шерпу напуњену врелом водом.

Настављајући да мутите, с времена на време скините га са тигања и загрејте да се крема не исече.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је Масцарпоне? Како направити Масцарпоне десерт код куће?
У крему која се добро згуснула додајте млеко мало по мало и наставите да мутите преко шерпе док не добијете густу течност.

На крају додајте ванилу. Крем поделите у чаше за сервирање

Пријатно...