Ваш стомак ће се одушевити укусима Медитерана. Рецепт за шиш ћуфте је на вашим екранима

Ћуфте, укус турске кухиње који ће развеселити ваша непца, украсиће наше трпезе. Назив јела од ћуфте које воле све старосне групе је шиш ћуфте. Унећемо разноврсност у наше меније са овим рецептом који се лако може припремити код куће. Док се различити укуси појављују у сваком од седам географских региона Турске, ми смо овде са блиставим укусом медитеранског региона.

Рецепт за шиш ћуфте из медитеранског региона, провинције Бурдур, припремила је Трговинско-индустријска комора Бурдур. Након поднете пријаве, 2012. године, Турски патентни институт је добио географску ознаку. регистрован. Власнички укус је изашао из наше земље и проширио се по целом свету. Ово име је добио тако што је умотао боцу малтера који се користи у рецепту. ВестиНа нашем јеловнику налазе се састојци и припрема укуса који диже очи и стомак.

РЕЦЕПТ ЗА ЧУФТЕ ЗА ШИШ
МАТЕРИЈАЛИ

500 грама полуобраног млевеног јунећег меса
1 лук (извучен из робота и истиснут)
Мање од пола везе першуна (ситно исецканог)
3 кашике презле
1 јаје
1 кашичица црног бибера

1 кашичица млевене црвене паприке
1 кашичица кима
1 кашичица паприке (смањите ако не волите)
Со (додати по свом укусу)
Довољно велики ражањ

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакше и различите рецепте за ћуфте? Невероватни рецепти за ћуфте

ФАБРИЦАТИОН

Млевено месо, лук, першун и све преостале састојке ставите у посуду за мешање и умесите.

Након што се малтер добро промеша, поново га месите најмање 3-5 минута да бисте били сигурни да се добро скупио и да је добро задржао своју конзистенцију.

На овај начин неће бити потребе за одмором и неће се распршити током обликовања.

Затим узмите велике комаде и формирајте цилиндар на равној површини без превише стањивања.

Пажљиво провуците ражњић кроз њега и лагано га поравнајте, па га узмите у руке и ставите на плех са масним папиром без промене облика.

На исти начин припремите сав малтер и пеците у контролисаној рерни на 200 степени.