'Усак Баклава' је добила географску ознаку!

На захтев Привредне коморе Ушака УТСО, назив „Ушак Баклава“ је регистрован као географски производ јединствен за Ушак.

Прави се од најмање 60-70 спратова додавањем зрна ораха у сваки слој.Усак БаклаваНазив ", баш као и 'младачка халва, црвена халва', добио је географску регистрацију специфичну за Ушак, по пријави УТСО-а. По пријави УТСО; Ушак тархана, Есме ћилим, Ушак ћилим, свадбени десерт, халва и паста од мака регистровани су као географски производи Ушака.

Поред тога, председник Управног одбора УТСО-а Селим Кандемир изјавио је да раде на заштити домаћих производа тако што ће их регистровати са географском ознаком и повећати њихову економску вредност.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакши десерт од гнезда славуја? Трикови славујевог гнезда

Кандемир је навео да ће они наставити да раде као УТСО како би осигурали да се производи специфични за Ушак производе и пласирају на тржиште коришћењем географских ознака. „Радили смо на заштити културних вредности нашег града. Сада су међу регистрованим производима Ушак халва и Ушак свадбени десерт (младачка халва, црвена халва). Прошле године, после Ушак тархане, Ешме ћилима и Ушачког ћилима, које је раније регистровала наша комора, Неопходне иницијативе за заштиту и брендирање свадбених посластица, халве, пасте од мака и домаће баклаве почели смо. Веома смо срећни што су се ове иницијативе показале као позитивне.”

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ

Како направити најлакше и различите рецепте за ћуфте? Невероватни рецепти за ћуфте