Укуси Бурсе се спремају да буду представљени на Фестивалу гастрономије Силки Тастес!

Власнички укуси Бурсе, једног од покретача турске гастрономије, биће представљени на „Гастрономском фестивалу Силки Тастес“ који ће се одржати између 23. и 25. септембра. Фестивал, који ће се одржати у парку Меринос, имао је велики утицај у целој Турској пре него што је почео.

Бурса, која је домаћин богатим укусима отоманске дворске кухиње, одржаће Метрополитенска општина од 23. до 25. септембра. 'Фестивал гастрономије Силки Тастес' Одбројавање је почело. Академици, кувари и лидери јавног мњења из целе Турске присуствоваће фестивалу, који је организован да покаже потенцијал Бурсе у области гастрономије.

На фестивалу ће се одржавати разне радионице, панели, интервјуи, комисије за набавку, Б2Б, концерти и наступи, а студентима који су се посветили овом послу биће понуђене могућности едукације. Поред тога, породице са децом моћи ће да се лепо проведу уз игралишта, стазе, бројне активности и такмичења предвиђена током фестивала који ће се одржати у Меринос парку.

„ЗВЕЗДА СЈАЛА У ОСМАНСКОМ ПЕРИОДУ“

Уметник Бураи, кувар Данило Занна, кувар Хазер Амани, кувар Арда Туркмен, кувар Омур Аккор, академски кувар Есат Озата, Сахрап Соисал, Сукран Каимак и многа друга позната имена која говоре о фестивалу Градоначелник Метрополитанске општине Бурса Алинур Акташкористио следеће изразе:

„Наша Бурса је један од најважнијих градова наше земље како по кулинарској култури тако и по свим њеним карактеристикама. Његова звезда је посебно блистала у периоду Османског царства. Данас и даље одржава свој утицај. Комбинација културе и интеракције централноазијских и анадолских земаља јасно се осећа у овој кухињи. Бурса кухиња, која има веома богату традицију у погледу састојака и рецептура, има широк спектар јела од маслиновог уља до месних јела, од рибе до посластица. Репутација бурсачких јела није само распрострањена по целој Турској, већ иу светској кухињи у иностранству. Своје укусе ћемо представити широј публици фестивалом који организујемо први пут.“

„НАША БУРСА ЋЕ СВИЈЕТУ СВОЈОМ ГАСТРОНОМОМ ОБАВИЈЕСТИТИ“

Скрећући пажњу на значај фестивала, који је организован да открије богату кулинарску културу Бурсе и да допринесе оживљавању туризма, Акташ је своје речи наставио на следећи начин:

„Током фестивала биће организовани тренинзи, радионице, панели, интервјуи, комисије за набавку, Б2Б, концерти и емисије, на којима се очекује велики број домаћих и страних учесника. Поред тога, истовремено са фестивалом, ТУРФООД 4. Сајам хране и 3. Биће одржан Сајам туризма. Уз синергију коју ће све ове компоненте открити, наша Бурса ће постати град који је својом гастрономијом почео да обзнањује своје име у свету. Организацију организујемо у Меринос парку, јер је то локација којој је лако приступити и која у потпуности задовољава наше потребе. Током фестивала на нашој главној бини биће организоване гастро емисије, разговори о укусним причама, додела награда и концерти. Организоваћемо многа такмичења за наше људе и професионалце из индустрије у нашем такмичарском шатору. Осигураћемо да се наша деца пријатно проведу уз игралишта, стазе, разне активности и такмичења која смо дефинисали током фестивала.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ

Мехмет Али Ербил гађао Џема Јилмаза! Ершан Кунери је погодио серију од земље до земље