Када правите пудинг од пиринча, треба ли додати скроб или не? Савети за прављење пудинга од пиринча

Пудинг од пиринча, који је међу традиционалним посластицама, један је од најпопуларнијих десерта, посебно током Рамазана. Тешко је задржати конзистенцију жељеног пудинга од пиринча јер је лаган и укусан. Једно од најзбуњујућих и најзанимљивијих питања на интернету је да ли се то догодило чим се скроб дода пудингу од пиринча? Па, када правите пудинг од пиринча, треба ли додати скроб или не? Ево одговора

Пудинг од пиринча се кува неким техникама, и лети и зими, у рерни или на шпорету. Због тога што је лаган и млечан, један је од најпопуларнијих млечних десерта код нас. Поред тога, лако се прави у скоро сваком дому, јер је јефтин за израду. Али док правите овај укусни пудинг од пиринча, постоје неки трикови на које морате обратити пажњу како бисте задржали његову конзистенцију. Пудингу од пиринча можете дати величанствену конзистенцију са састојцима које ћете ставити у пудинг од пиринча. Иако неки кувари заговарају додавање скроба у пудинг од пиринча, неки кувари тврде да га не треба додавати. Ево одговора на постављено питање:

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити мајчински пудинг од пиринча? Традиционални и најлакши рецепт за пудинг од пиринча

ДА ЛИ ТРЕБА УГРАДИТИ ШКРОБ ПРИ ПРАВЉЕЊУ МЛЕЧНОГ пудинга или не?

• Скроб је једна од првих коришћених и примењених метода јер има особину згушњавања. Скроб се може користити и за печене пудинге од пиринча и за класичне пудинге од пиринча.
• Конзистенцију пиринчаног пудинга који се састоји од млека, пиринча и шећера можете лако поправити скробом.
• Иако многи кувари често користе скроб, након што се направи пудинг од пиринча, он постаје мало густ и тврд током фазе чекања. Дакле, мало укуса скроба долази у густом пудингу од пиринча. Они који не желе овај укус тврде да скроб не треба стављати у пудинг од пиринча.

Да ли се скроб ставља у пудинг од пиринча?

У случајевима када се скроб не додаје у пудинг од пиринча, потребно је применити неке трикове.

• Када се пудингу од пиринча не дода скроб, потребно вам је више времена да га скувате.
  
• Када правите пудинг од пиринча без скроба, треба обратити пажњу на то да је млеко масније и да пиринач добро ослобађа скроб у њему. Због тога је веома важно да пиринач кувате полако на лаганој ватри док не пусти скроб.
  
• Тако је могуће учинити укус пудинга од пиринча много лакшим, а конзистенцију много мекшом. Док чекате, постоји мала кондензација у пудингу од пиринча. Млечни укус је интензивнији у пудингима од пиринча без скроба. Када се не користи скроб, време кувања је дуже јер је потребно појачати рецепт, али многи преферирају овај начин јер је укуснији.

Савети за одржавање конзистенције пудинга од пиринча

Као резултат, можете направити пудинг од пиринча, који је веома тешко задржати своју конзистенцију, са или без скроба. Избор је на вама. Ако пратите горе наведене савете, можете направити укусан пудинг од пиринча.

То је то...