Како направити мусаку од цвекле Пробајте ову мусаку од црвене цвекле!

Даћемо вам рецепт за мусаку, која се често користи у салатама, предјелима од јогурта и супама, која се ређа у слојеве и комбинује са бешамел сосом. Дакле, како направити мусаку од црвене репе? ево рецепта за мусаку од цвекле где ћете пробати црвену цвеклу...

Нико не би рекао не мусаки са њеним слојевитим изгледом и бешамел сосом који тече преко ње. То је једно од најидеалнијих јела, јер је омиљено међу препуним столовима и припрема се на практичан начин. Данас ћемо вам представити мусаку другачијег укуса, посебно са црвеном цвеклом која својим изгледом даје визуелност јелу. У овом рецепту нема ништа што ћемо дати! Користићемо много материјала од печурака до патлиџана, од лука до свежег зачинског биља. Уз бешамел сос који ћемо направити као завршни печат, понећемо укус мусаке од црвене цвекле до врхова. Мусака, која улази у рерну као последњи корак, биће спремна за кување и сервирање док се не скува као шипак. Ако сте спремни, идите на мени. главно јело ће се пријавити као рецепт за мусаку од цвеклеШта ћемо даље?

цвекла

РЕЦЕПТ МУСАККЕ ОД ЦРВЕНЕ ЦВЕКЕ;

МАТЕРИЈАЛИ

2 цвекла
10 печурака
1 лук
2 чена белог лука
½ кашичице маслиновог уља
1 шоља парадајз пиреа
1 шоља вреле воде
1 гранчица свежег тимијана
1 кашичица соли
½ кашичице црног бибера
3 кромпира
3 патлиџана
2 шоље уља
100 грама цхеддар сира

За бешамел сос:
2 кашике путера
1,5 кашике брашна
½ литра млека
1 кашичица соли
1 прстохват црног бибера
1 прстохват ренданог мушкатног орашчића

рецепт за мусаку од цвекле

ФАБРИЦАТИОН

Прво, почните тако што ћете огулити кору са кромпира.

Кромпир нарежите на колутове.

Исеците патлиџане на кругове средње дебљине без љуштења.

Кромпир и патлиџане пропржите на уљу и оставите са стране.

За фил исецкајте цвеклу, печурке, лук и бели лук на веома ситне коцкице.

Загрејте тигањ на шпорету, прво додајте маслиново уље, лук и бели лук и динстајте док не омекша.

Додајте печурке, затим цвеклу и динстајте на јакој ватри.

Поврћу чији је сок испарио додајте парадајз пире, врућу воду и зачине и кувајте на лаганој ватри док се вода не упије.

За бешамел сос који ћемо користити на њему, пропржите путер и брашно у малом тигању.

Док се смеса пржи, додајте мало по мало хладно млеко и стално мешајте.

рецепт за мусаку

Затим додајте зачине и склоните са ватре.

На дно средње квадратне посуде за печење ставите малу количину бешамел соса и на намаз ставите слој кромпира.

На кромпир ставите мало соса од цвекле и на њега ставите пржени патлиџан.

Затим на патлиџане ставите мало соса од цвекле и бешамела.

Наставите овај редослед док производи не буду готови.

У последњем кораку сипајте бешамел сос и поспите чедар.

Рецепт за мусаку

Пеците у рерни са вентилатором на 200 степени око 20 минута док се сиреви не истопе и порумене.

Након 20 минута одмора, можете послужити мусаку.

Пријатно...