Како направити најлакши и укусан пилећи пиринач? Савети за прављење пилећег пиринча
мисцеланеа / / August 30, 2022
Пилећи пиринач на путеру припремљен са врућом пилећом чорбицом и исецканим пилећим месом је омиљени укус скоро свих. Овај пилав, који можете послужити са кечапом и љутом паприком на врху, сада је постао један од уличних укуса. Рецепт за пилећи пиринач који ће вам се свидети својом конзистенцијом и пуном величином налази се у нашем данашњем чланку.
Овај укус, који комбинује и пилетину и пиринач, спада међу најукусније рецепте турске кухиње. Овај укус, у коме уживају људи свих узраста, једно је од јела које се може конзумирати у сваком оброку и добро иде уз сваки мени. Данас се претворио у величанствен улични укус. пилећи пириначПотребно је мало домишљатости да се направи. Делимо са вама рецепт за пилеће пиринач који ћете волети да једете у било које доба дана. Овај рецепт, који ће вам се допасти својом практичном припремом и триковима, раде стручни кувари. Тајна пилећег пиринча је у начину кувања. Пилав треба кувати у затвореном лонцу и на лаганој ватри без претераног мешања. Дакле, како направити пилетину пиринач?
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити пилав од пиринча од зрна? Савети за прављење пилава
како направити пилетину пиринач
РЕЦЕПТ ЗА ПИЛЕЋУ ПИРИЖУ:
МАТЕРИЈАЛИ
1 пилећа прса са костима
2 шоље пиринча
2 кашике сунцокретовог уља
1 кашика путера
3 шоље врућег пилећег темељца
1/2 кашичице соли
1/2 кашичице свеже млевеног црног бибера
ФАБРИЦАТИОН
Ставите пилећа прса са костима, опрана у пуно воде, у дубоку шерпу.
Пошто ћемо у прављењу пилафа користити кључалу воду од пилетине; Прокувамо пилећа прса, која долијемо толико воде да прекрије, на средњој ватри док не омекшају.
Пре него што почнемо да правимо пиринач, одвојимо делове коже и костију куваних пилећих прса.
Пилеће месо које је одвојено жицом исећи на дугачке танке комаде.
Наставимо да кувамо пилећу чорбу на лаганој ватри.
Оперимо пиринач који смо очистили под хладном водом док не изађе бистра вода.
Оставите да одстоји у цедиљки да се вода оцеди.
Загрејте сунцокретово уље и путер у шпорету за пиринач са широким дном.
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКоје су врсте пилава? Најразличитији рецепти за пиринач у пуној величини
најлакши пиринач
Оцеђени пиринач ставите у шерпу и пржите на средњој ватри док средњи делови не добију провидан изглед. Додамо со.
Промешајмо га само једном након што врелу пилећу чорбу коју смо измерили пребацимо у шерпу.
Хајде да кувамо пилав у лонцу са затвореним поклопцем и на лаганој ватри 10 минута.
На пиринач положимо половину куваног пилећег меса које вуче воду.
Након што затворите поклопац, кувајте пиринач на лаганој ватри још 2-3 минута.
Пиринач, који је куван и чуван за кување затвореног поклопца, помешамо са пилећим месом.
Служимо са преосталом пилетином и свеже млевеним црним бибером у послу.
Пријатно...