Како направити најлакшу сушену паприку? Како сушити бибер код куће и савети

'Антеп сушена паприка', која је међу традиционалним укусима Газиантепа и незаобилазна за зимнице, регистрована је од стране Турског завода за патенте и жигове (ТПЕ). Дакле, како направити најлакшу сушену паприку? Који су трикови прављења сушене паприке код куће? Ево одговора на питање:

Бибер је неопходан у турској кухињи; Пуњено, доручак, храна, маслиново уље, пржење, парадајз паста и прављење соса користи се у многим областима као што су Паприка садржи велике количине витамина П, витамина К, витамина А и витамина Ц. Такође садржи висок ниво протеина и дијететских влакана. Бибер са јаким антиоксидативним дејством; Осим што је добар за рак, кожу, желудац и срце, јача имуни систем, олакшава варење и јача стомак. Паприке се деле на две као паприке и пржене.Види се да се зелена и црвена паприка, које се не користе само свеже или сирове, суше и користе у многим рецептима као зачин у пуњеним јелима, јелима, салатама или после млевења. Овде је важна ствар; Приликом сушења паприке, како се паприка суши и шта се жели припремити са сушеном паприком. Истовремено, неки од трикова на које треба да обратите пажњу при сушењу паприке су од великог значаја у погледу укуса који ћете добити, као и дуготрајне употребе паприка које сушите и вашег здравља.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако сушити патлиџан? Најлакши рецепт за пуњене сушене патлиџане

Сушене Антеп паприке суше се на топлом времену преко 40 степени, након чишћења и прања. Сушаре, које се скупљају и нижу 10-15 дана, затим заузимају своје место на столовима. Председник робне берзе Газиантеп Мехмет Акıнцı рекао је да су сушене паприке регистроване у групи прерађеног воћа и поврћа. Мехмет Акıнцı је навео да је сушена паприка Антеп 15. производ регистрован на Робној берзи. „Наш циљ је да традиционалне укусе светски познате кухиње Газиантеп крунишемо географском ознаком, Да га носимо у будућност својом оригиналном припремом и да допринесемо вредностима бренда ових производа. да обезбеди. У том контексту, наш 15. локални производ, Антеп, сушену паприку крунисали смо географском ознаком. Тако је број регистрованих производа нашег града порастао на 51.рекао.

КАКО НАПРАВИТИ СУВУ ПАПИР КОД КУЋЕ?

Поред пуњених паприка са маслиновим уљем или меса од свежих паприка, неке кухиње за надев преферирају сушене паприке. Паприке се прво очисте и оперу изнутра, а затим се паприке, које су уз помоћ игле обложене концем, окаче на сунчано место. Када боје почну да постају ружичасте, можете да однесете свој низ на хладно место и да га чувате дуже време покривајући га крпом. Исте методе можете користити када размишљате о томе како сушити црвену паприку или како сушити зимску паприку.

• НАЧИН СУШЕЊА ПАПРИКЕ У РЕЋНИ: Ако оставимо сунчани начин по страни, могуће је сушити паприке у рерни. Може се рећи да је ова метода здравија, јер паприке сушене у рерни брже губе воду него сушене на сунцу. Прво се оперу паприка, а затим се у средњи део роштиља рерне ређају паприке чији се сок помоћу цедиљке процеди и осуши. Паприке, које се прате између 65 и 75 степени без отварања врата рерне, ваде се из рерне након што почну да се скупљају и боја постаје затамњена.