Како очистити најбољу рибљу крв? Како очистити рибу од крви?
мисцеланеа / / July 29, 2022
Најгледаније такмичење у последње време, МастерЦхеф, поставио је Мехмет кувар у Турској, а једна од најрадозналијих тема на интернету било је питање како најбоље очистити рибљу крв. Припремили смо све детаље које треба да знате о риби, која се у свакој риби прочишћава од крви различитим методама. Ево одговора:
Пре него што кувате рибу, чије су предности бескрајне, потребно је да је очистите и прођете кроз неке процесе. Многим људима може бити тешко да очисте и пречисте рибу коју стручњаци препоручују да се често конзумира. У ствари, многи људи купују рибу тако што је рибари чисте. Међутим, многи људи који су заинтересовани за кување и кување, посебно они који желе да буду кувар, морају да знају процес пречишћавања и чишћења рибе на најбољи могући начин. Код МастерЦхеф Туркеи-а на дневном реду је било питање како најбоље очистити рибљу крв. Ево шта треба да знате и вежбате када чистите рибљу крв:
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако очистити рибу паламида? Методе плијевљења рибе паламиде
КАКО ОЧИСТИТИ КРВ РИБИ?
- Пре свега, да бисте рибу очистили од крви, ножем одсеците реп два прста изнад места где се спаја са кичмом и уклоните га.
- Затим завежите реп куком или канапом и оставите да виси. На овај начин видећете да крв рибе тече полако.
Како најбоље очистити рибљу крв
- Након што крв рибе коју сте неко време мућкали потпуно нестане, можете прећи на чишћење рибе.
- Ако је риба љускава, држите је за реп и ножем очистите крљушт.
- Узмите мале рибе као што је инћун у леви длан и одсеците главу риби кажипрстом и палцем десне руке. Затим ставите прст у мотку и очистите је од све прљавштине.
- Ако правите велику рибу, обавезно пинцетом проверите кости једну по једну и уклоните их.
Како очистити рибу од крви
Оперите рибу са доста воде након што је исечете према јелу које ћете кувати. Рибу коју сте опрали можете ставити у цедиљку и сачекати.
То је то...