Како направити најлакши стомак? Невероватан рецепт за шкампе са триковима
мисцеланеа / / July 22, 2022
Карнијарик, једно од укусних и неизоставних јела турске кухиње, је укус који претвара трпезе у гозбу. Ово величанствено јело, које се слаже са пилафом, свакако треба да скувате када вам стигну препуни гости. Па како направити рак? Најпрактичнији рецепт је у нашем чланку.
Најбоља верзија патлиџана, који је међу најомиљенијим поврћем, је Карнииарıк. Иако се сматрало да је веома тежак за направити, карнијарик, који је постао изузетно лако јело када се следио рецепт, служио се уз цацики у отоманском периоду и заузимао је место на столовима по позиву. Као јело јединствено за регион Централне Анадолије, припада нашој провинцији Сивас. Карнијарик, чији је главни састојак патлиџан, прави се од поврћа као што су парадајз и зелена паприка. Карнијарик, који се припрема тако што се унутар патлиџана ставља надев са млевеним месом, кува се са сосом од парадајз пасте. Тасти рецепт за ребра Украсиће свечане столове и очарати ваше госте. Ако желите да скувате укусну месну штруцу за вечеру, свакако треба да погледате рецепт који смо припремили.
КАРНИАРСКИ РЕЦЕПТ
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакши оброк који се онесвестио имама? Савети како да се имам онесвести
КАРНИАРСКИ РЕЦЕПТ:
МАТЕРИЈАЛИ
6 малих патлиџана
2 средња лука
1 парадајз
8 зелених паприка
4 чена белог лука
1 кашика парадајз пасте
Уље, со, бибер, црвена паприка
200 грама млевеног меса
како направити рак
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је казански кебаб? Како направити казански кебаб? Трикови казанског ћевапа...
ФАБРИЦАТИОН
Пре свега, ољуштите патлиџане и оставите их у сланој води пола сата.
Затим исперите и оцедите папирним убрусом. Затим и патлиџане и паприке пропржите на доста уља.
Док ово поврће упија своје уље, можете припремити млевено месо.
Пропржите лук исечен на коцкице у великом тигању. Додајте млевено месо и наставите са пржењем.
Додајте бибер, парадајз и зачине и добро промешајте. Додајте шољу воде и кувајте 5 минута.
Исеците средине патлиџана на послужавник и утисните их у патлиџан кроз ове резове да направите места за фил и напуните патлиџане материјалом.
Преостале парадајзе поделите на пуњене патлиџане у једнаким размерама, ставите по један бели лук и по једну од паприка које сте испржили.
У чинији помешајте парадајз пасту и воду тако што ћете је згњечити. Сипајте ову смесу између патлиџана.
Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 20-25 минута.
Пријатно...
како кувати ракове
САВЕТИ КАРНИАРСКОГ КУВАЊА
- Патлиџане треба држати у сланој води да не упију уље и уклоне горчину.
- Након прања патлиџана треба их добро осушити како не би долазили у интеракцију са уљем.
- Да би вам ребра била укусна, треба испржити патлиџане.
- Када кувате ребра, треба да узмете у обзир подешавање температуре и време у сопственој рерни.