7 савета о исхрани како бисте смањили угљенични отисак
мисцеланеа / / June 11, 2022
Данас се наше погрешне навике у исхрани виде као један од главних разлога за погоршање животне средине. Развој дијете са собом носи многе глобалне здравствене кризе узроковане и прекомерном и недовољном исхраном. Према Софра/Цомпасс Гроуп Турска дијететичар Емел Терзиоглу Арслан, можемо смањити свој угљенични отисак са 7 корака; можемо заштитити и животну средину и наше здравље.
Док свет пролази кроз веома брзе промене и процес развоја, ефекти глобалног загревања и климатских промена осећају се широм света. Од наших преференција за коришћење возила до извора енергије које користимо код куће, од начина на који једемо до производње хране коју конзумирамо. Док многи фактори, као што је њихов облик, узрокују емисије угљеника, наши избори о њима такође утичу на наш угљенични отисак. формирање.
емисија угљен-диоксида и осталих компоненти базираних на угљенику
Наводећи да чак и прави избор хране има веома позитиван ефекат на климу и животну средину, Софра/Цомпасс Гроуп Туркеи Сеоски дијететичар Емел Терзиоглу Арслан прати промене које можемо да унесемо у нашу исхрану како бисмо смањили угљенични отисак: листе:
Преферирајте сезонску и локалну храну
Локално узгајано воће и поврће не само да штеди гориво које се користи за транспорт, већ је и храна свежија и укуснија. Такође кошта мање и има већу нутритивну вредност. На овај начин подржавамо и локалне пољопривреднике.
Бирајте више биљне хране
Одабир више протеинске хране биљног порекла као што су пасуљ, сланутак, грашак и сочиво уместо хране животињског порекла један је од најважнијих начина да смањите свој угљенични отисак. Биљна исхрана користи мање природних ресурса и мање је штетна по животну средину.
савети о исхрани
Смањите употребу амбалаже
Куповином хране на велико смањује се количина пластике, папира, метала и енергије која иде у производњу амбалаже. Чак и ако продаја на велико није могућа, куповина у већим паковањима ће такође смањити употребу амбалаже, смањујући њен угљенични отисак. Ако је могуће, изаберите материјале за вишекратну употребу, који се могу рециклирати на основу онога што се може рециклирати у вашем подручју.
Идите у куповину са својом торбом
- Коришћење сопствене торбе током куповине спречава употребу додатних кеса и може смањити утицај пластичних кеса на бази нафте које загађују животну средину.
Уштедите енергију у кухињи
- Купујте енергетски ефикасне уређаје кад год је то могуће.
- Размислите шта вам је потребно пре него што отворите фрижидер или замрзивач да бисте ограничили колико дуго врата остају отворена.
- Покријте лонац или користите експрес лонац да бисте брже загрејали храну.
- У лето, покрените вентилатор напе како бисте спречили да гас и топлота излазе из ваше кухиње; тако да вам је потребно мање клима уређаја за хлађење куће.
- Можете да кувате веће количине и да их замрзнете у порцијама за један оброк. Ово не само да штеди енергију, већ имате и готова јела за друге дане.
заштити воду
- Предвиђа се да ће у не тако далекој будућности вода, а не гориво, бити наша најслабија роба. Због тога је веома важно не трошити воду.
- Ако користите машину за прање судова, немојте трошити воду на испирање посуђа и покрените машину за прање судова само када је пуна.
- Поправите цурења и капања.
- Инсталирајте аераторе на славине како бисте мање воде учинили ефикаснијим.
Смањите смеће
- Поред смањења амбалаже коју доносите кући, смањите бацање хране на минимум. Можете компостирати део отпада. Такође, користите тањире и чаше које можете користити изнова и изнова у кухињи. Избегавајте употребу производа за једнократну употребу. Ако морате да користите материјале за једнократну употребу, изаберите материјале који се могу рециклирати.