Доприноси производњи меда са матицама које узгаја
мисцеланеа / / May 23, 2022
Предузетница, која је почела са производњом меда у Измиру, а прешла на узгој матица, чија је производња ограничена у пчеларству, шири регистровану егејску пчелу широм земље.
Аслихан Озсахин, која живи у округу Сеферихисар и почела је да се бави пчеларством да би прехранила свог сина, који је имао болест пре 6 година, да би прехранио природни мед, постала је професионалац у пчеларству.
Озахин, који производи мед, полен и матични млеч из 450 кошница уз подршку ћерке адвоката, сина официра и супруге, дао је главни фокус на узгој матица.
Озахин, који у пролеће ради искључиво за производњу матица, већи део дана проводи на производњи матица.
Озахин, који је потрошио прековремени рад на производњу око 5 хиљада матица, чије су наруџбине примљене пре око годину дана, послао је 1500 матица у своје заједнице.
„ТУРСКА ИМА ВЕЛИКИ ДЕФИЦИТЕТ“
Озахин је рекао да није имао дугу авантуру у пчеларству, али су почели да узгајају матице брзим напредовањем.
Објашњавајући да су матице коришћене као приплодна стока, Озахин је рекао:
САТИ ТРЕБА ОБРАЧУН
Озахин је нагласио да је мед прво што пада на памет када се у Турској помене пчеле, али постоји озбиљан дефицит у производњи матица.
Озахин је рекао да и произвођачи пчелињих матица имају проблема. „Зато што сама производња захтева знање. А камоли дан, мора се рачунати из сата у сат. Водимо белешке и постављамо аларме на телефонима." рекао је.
Изразивши да постоји велика потражња за матицама и да нема мањка поруџбина, Озахин је рекао:
„До маја 2023. године су нам квоте попуњене, све пчеле за 2022. су продате, депозити су им положени. То је због квалитета посла који обављамо. Реч је о матици са дневним капацитетом од 2000-2500 јаја. Такве матице одгајамо“.
Озахин је рекао да су добили захтеве за егејске пчеле из Русије, Азербејџана, Ирана и Немачке, али за сада нема извозне дозволе. Он је навео и да не могу да предузму никакве кораке из разлога за инострано тржиште и да желе извозне могућности како би проценили могућности на страном тржишту. додао је.